Бабушкин запеченный картофель

  1. lyubam

    lyubam Малигон Люба

    Сообщения:
    67
    Симпатии:
    115
    Баллы:
    33
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Новосибирск

     

    Простой рецепт бабушкиного запеченного картофеля, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 135 килокалорий.


    Бабушкин запеченный картофель
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Вторые блюда
    • Время подготовки: 18 минут
    • Время приготовления: до 1 часа
    • Количество калории: 135 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции

    Ингредиенты на четыре порции

    • Картофель 750 г.
    • Куриное яйцо 4 шт.
    • Лук репчатый 1 шт.
    • Чеснок 1 шт.
    • Ветчина 170 г.
    • Соус горчица зернистая 1 ч. ложк
    • Сметана 1 стак.
    • Подсолнечное масло 1 ч. ложк
    • Поваренная соль 0.5 ч. ложк

    Пошаговое приготовление

    1. Картофель - всегда вкусно. Запеканки из картофеля бывают самыми разнообразными по вкусовым качествам и их составляющим, приготовьте данный рецепт, он хорош тем, что можно использовать ранее отваренную и не пригодившуюся картошку. Картофель отварите до готовности, нарежьте на кружки толщиной примерно 3 миллиметра. Уложите на дно смазанной немного маслом формы для запекания. Укладывайте внахлест, чтобы не было промежутков.
    2. Лук нарежьте как можно тоньше на полукольца, посолите и поперчите его, потрите руками, чтобы начал выделяться сок. И добавьте натертый на мелкой терке чеснок.
    3. Яйца и ветчину измельчите не совсем мелко, смешайте с луком, чесноком и измельченной петрушкой. В отдельной миске смешайте сметану, горчицу. Добавьте к ним яйца и ветчину, хорошо перемешайте. Уложить на картофель.
    4. Сыр натрите на крупной терке, причем в данном случае можно взять любой сыр, тот, который Вы любите. Уложите сыр сверху заливки. Духовку включите на 190 градусов, поставьте блюдо в холодную духовку и готовьте минут 20 не накрывая фольгой. Картофель можно готовить как порционно, уложив, например, в кокотницы, так и в общей форме для запекания, но только в той, которую Вы можете подать к столу.


     
    Eloaomao нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. ЛикаБ

    ЛикаБ Баруфке Лика

    Сообщения:
    35
    Симпатии:
    49
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Чита
     

    И как у тебя все получается???
     
    Ковалёва М, Leoehlj и Сошкина К нравится это.
  4. Egjtuza

    Egjtuza Баринок

    Сообщения:
    31
    Симпатии:
    55
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Саратов
     

    какой интересный рецепт бабушкиного запеченного картофеля:)
    и название прикольное:D
    беру на заметку, при случае приготовлю!