Простой рецепт японского рыбного бульона умеван, рецепт японской кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 139 килокалорий.Сложность: Простой рецептНациональная кухня: Японская кухняТип блюда: Бульоны, Японская кухняВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 139 килокалорийКоличество порций: 4 порцииИнгредиенты на четыре порцииРыба 300 гМорская капуста 50 гШампиньоны 200 гТофу 200 гСоль по вкусуЛимоны 1 штукаСоевый соус 2 столовые ложкиСаке 1 столовая ложкаПошаговое приготовлениеНарезать дольками шампиньоны и добавить в суп. Варить 5 минут.Нарезать кубиками тофу и варить 5 минут.Нарезать кружочками лимон и добавить в суп. Влить саке и соевый соус. Посолить. Довести до кипения и снять с огня.Накрыть суп крышкой и дать настояться.