Кефир с вареньем

  1. Антонина_В

    Антонина_В Варнакова Антонина

    Сообщения:
    39
    Симпатии:
    63
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Пермь

     

    Полезный и питательный завтрак наддаст силы и энергии на весь день.

    Кефир на завтрак – это очень полезно. Само слово, при переводе с турецкого, означает здоровье. Кулинарный рецепт приготовления кефира был добыт почти криминально. Существует легенда, что одну русскую девушку в самом начале XX века украл кавказский князь и что откупиться от карающей руки правосудия, заплатил за это кефирными грибками. Их сразу же стали использовать. И именно в России запатентовали технологию производства кефира. Правда не понятно, почему считается, что закваска кефира происходит болгарскими палочками.

    Очень простой рецепт кефира с вареньем, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 10 мин. Содержит всего 99 килокалорий.


    Кефир с вареньем
    • Сложность: Очень простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Консервирование
    • Время подготовки: 15 минут
    • Время приготовления: 10 мин
    • Количество калории: 99 килокалорий
    • Количество порций: 8 порций

    Ингредиенты на восемь порций

    • Кефир 1 л
    • Сливки 100 гр
    • Варенье (можно 1.5) 240 гр

    Пошаговое приготовление

    1. Что может быть проще – кефир с вареньем? Самая простая еда, какая может только быть, смешайте кефир с вареньем и готово. Да нет, не все так просто. Возьмите кефир, варенье, любое, но лучше черную смородину или клубнику, сливки. Сначала перетрите варенье через сито, чтобы косточки удалить. Взбейте его миксером, постепенно добавляя сливки, а потом кефир, взбивать до пышной пены. Чем слаще варенье, тем его меньше нужно брать.
    2. А вот если вы возьмите еще и 1,5 столовых ложки желатина, зальете его водой на 30 минут, а потом растворите на водяной бане и вобьете в нашу смесь, то получится обалденно вкусный мусс. Его еще надо будет в холодильник поставить на 2 часа.


     
    Kurqpnoox нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. lidiyai

    lidiyai Иерусалимцева Лидия

    Сообщения:
    35
    Симпатии:
    64
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Ставрополь
     

    готовила кефир с вареньем много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
     
    Елизавета_О нравится это.
  4. Аника_Г

    Аника_Г Глотова Аника

    Сообщения:
    45
    Симпатии:
    83
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Белая Церковь
     

    удачный рецепт, получается с первого раза)
     
    ДарияА и Bggwoeg нравится это.