Тесто для пирожков на молоке

  1. gerasimovich91

    gerasimovich91 Герасимович Юля

    Сообщения:
    43
    Симпатии:
    26
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Томск

     

    Представляю вам простой рецепт приготовления теста для пирожков на молоке, любая выпечка, испеченная из этого теста, получится воздушной, пышной, а тесто будет просто таять во рту.

    Очень хороший рецепт теста на молоке для пирожков! С таким тестом легко работать, оно универсальное — подходит для пирожков как со сладкой, так и с несладкой начинкой. Пирожки из этого теста получаются мягкими, воздушными, с прекрасной тоненькой корочкой и выпекаются очень быстро!

    Количество порций: 8

    Простой рецепт теста для пирожков на молоке, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 2 ч. Содержит всего 138 килокалорий.


    Тесто для пирожков на молоке
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка
    • Время подготовки: 9 минут
    • Время приготовления: 2 ч
    • Количество калории: 138 килокалорий
    • Количество порций: 8 порций

    Ингредиенты на восемь порций

    • Дрожжи сухие — 20 Грамм
    • Молоко — 0,5 Литра
    • Яйца куриные — 4 Штуки
    • Масло подсолнечное нерафинированное — 220 Миллилитров
    • Мука пшеничная — 1 Килограмм
    • Соль — 1 Чайная ложка

    Пошаговое приготовление

    1. Полстакана молока чуть - чуть прогреваем и вводим в него сухие дрожжи. Все это хорошенько перемешиваем и оставляем в теплом месте на минут 20.
    2. Оставшееся молоко мы также подогреваем, вбиваем в него яйца и вливаем в него жидкую опару, то есть молоко с дрожжами.
    3. Все это перемешиваем при помощи венчика, добавляем соль и подсолнечное масло.
    4. Вводим муку постепенно, продолжая взбивать.
    5. Взбивать надо тщательно, чтобы не было комочков.
    6. В итоге мы должны получить тесто, которое держит форму мягкого шара и легко отстаёт от рук. Накрываем миску с тестом чистым полотенцем и оставляем подходить на час - полтора в тёплом месте.
    7. Слегка приминаем его кулаком со всех сторон, накрываем миску полотенцем и ставим обратно в тёплое место на 40 минут. Тесто должно подойти во второй раз.


     
    eonole нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. Hluouoeeh

    Hluouoeeh Мицкан Юля

    Сообщения:
    44
    Симпатии:
    44
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Москва
     

    Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
     
    Щусова Д, Мила_Ш и Bpjaepw нравится это.
  4. qioxepue

    qioxepue Member

    Сообщения:
    48
    Симпатии:
    31
    Баллы:
    18
     

    Рецепт прекрасный!
    Попробовала приготовить тесто для пирожков на молоке - очень вкусно!!!
     
  5. nadyav

    nadyav Васькина Надя

    Сообщения:
    37
    Симпатии:
    28
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Муром
     

    Больше всего понравилось оформление)
    Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
     
  6. tereschenko90

    tereschenko90 Тома

    Сообщения:
    21
    Симпатии:
    5
    Баллы:
    3
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Архангельск
     

    Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
    фото теста для пирожков на молоке очень аппетитно выглядит!!!
     
    К_Летуновская нравится это.
  7. Wzivroyo

    Wzivroyo Ожибко Алена

    Сообщения:
    46
    Симпатии:
    36
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Нальчик
     

    отлично! муж в восторге... да и гостям понравилося....
     
    Сырова М нравится это.
  8. Я_Перова

    Я_Перова Перова

    Сообщения:
    24
    Симпатии:
    7
    Баллы:
    3
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Ковров
     

    Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
     
  9. Краева Ж

    Краева Ж Женя

    Сообщения:
    8
    Симпатии:
    0
    Баллы:
    1
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Грозный
     

    Я теперь просто обязана приготовить тесто для пирожков на молоке
     
  10. Ysfvevh

    Ysfvevh Гейц Марианна

    Сообщения:
    35
    Симпатии:
    14
    Баллы:
    8
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Тюмень
     

    gerasimovich91, спасибо большое, за вкусный превкусный тесто для пирожков на молоке!!!