Салат из квашеной капусты с маринованными фруктами

  1. o_yelona

    o_yelona Ольшанская Элона

    Сообщения:
    79
    Симпатии:
    98
    Баллы:
    18

     

    Рецепт исконно русского салата из квашенной капусты, яблок и брусники с пряной подливкой. Хорошее блюдо для Поста.

    Количество порций: 6

    Несложный рецепт салата из квашеной капусты с маринованными фруктами, рецепт русской кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 3 ч. Содержит всего 52 килокалорий.


    Салат из квашеной капусты с маринованными фруктами
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Русская кухня
    • Тип блюда: Салаты
    • Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
    • Время подготовки: 16 минут
    • Время приготовления: 3 ч
    • Количество калории: 52 килокалорий
    • Количество порций: 6 порций
    • Повод: На обед

    Ингредиенты на шесть порций

    • капуста белокачанная квашеная — 700 Грамм
    • брусника — 50 Грамм
    • яблоки консервированные — 120 Грамм
    • сахар — 60 Грамм
    • маринад фруктовый или ягодный — 150 Миллилитров
    • растительное масло — 2 Ст. ложки
    • корица — - По вкусу
    • гвозика — 6 Штук
    • петрушка — - По вкусу (для оформления)
    • чернослив — 0,5 Стакана

    Пошаговое приготовление

    1. Капусту квашеную нарезаем квадратиками.
    2. Берем консервированные яблоки и бруснику, хорошо сцеживаем из них лишнюю жидкость. Яблоки нарезаем крупными дольками.
    3. Чернослив замачиваем
    4. В заливку от консервированных яблок добавляем корицу, гвоздику, ставим на огонь и доводим до кипения, затем охлаждаем.
    5. Капусту, яблоки, бруснику и чернослив укладываем слоями в посуду, пересыпая каждый слой сахаром.
    6. Заливаем наш салат охлажденной заливкой. Добавляем ложку - две растительного масла и ставим на 2-3 часа в холодильник.
    7. Перед подачей перемешиваем и посыпаем зеленью.
    8. Приятного аппетита!


     
    Башмакова В, mqepcziio и prelesti93 нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. Постоногова В

    Постоногова В Постоногова Варя

    Сообщения:
    78
    Симпатии:
    86
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Омск
     

    Удобная у вас интсрукция по приготовлению салата из квашеной капусты с маринованными фруктами получилась
     
    ninam и chaeva85 нравится это.
  4. innak

    innak Каламбет Инна

    Сообщения:
    89
    Симпатии:
    103
    Баллы:
    33
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Екатеринбург
     

    готовила салат из квашеной капусты с маринованными фруктами много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
     
    В_Епишко и kiro76 нравится это.
  5. v_polli

    v_polli Волынкина

    Сообщения:
    44
    Симпатии:
    31
    Баллы:
    18
     

    ОО, мой любимы рецептик салата из квашеной капусты с маринованными фруктами
     
  6. Прокудина П

    Прокудина П Прокудина Полли

    Сообщения:
    33
    Симпатии:
    19
    Баллы:
    8
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Санкт-Петербург
     

    отлично! муж в восторге... да и гостям понравилося....