Засахаренный имбирь

 

Очень простой рецепт засахаренного имбиря, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 35. Содержит всего 256 килокалорий.

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Варенье

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 35
• Количество калории: 256 килокалорий
• Количество порций: 3 порции

Ингредиенты на четыре порции

• 500 г свежего корня имбиря
• сахар.

Пошаговое приготовление

1. Очистите и нарежьте ломтиками свежий корень имбиря, поместите в кастрюлю и залейте холодной водой.
2. Кипятите на медленном огне около 30 минут до размягчения.
3. Слейте воду, добавьте равное количество сахара и 3 столовых ложки воды.
4. Доведите до кипения, постоянно помешивая, пока имбирь не станет прозрачным, а жидкость не выпарится.
5. Ломтики имбиря обваляйте в сахаре или сухарях и оставьте в закрытой посуде.
6. Засахаренный имбирь может храниться до 3 месяцев.