Кексы на кефире с черносливом

 

Продолжая свою эпопею порционной выпечки, предлагаю вам замечательные кексы на кефире с черносливом. Эти кексы получаются очень пышными, мягкими и вкусными. С чашечкой кофе такие кексы сочетаются бесподобно.

Простой рецепт кексов на кефире с черносливом, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 43. Содержит всего 107 килокалорий.

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка, Сладкая выпечка
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 43
• Количество калории: 107 килокалорий
• Количество порций: 12 порций
• Повод: Для детей, К чаю, На скорую руку, На полдник

Ингредиенты на семь порций

• Кефир — 300 мл
• Чернослив вяленый — 100 г
• Мука пшеничная — 400 г
• Сода — 1 ч. л.
• Яйца — 2 шт
• Сахар — 150 г
• Сливочное масло — 100 г
• Сахарная пудра (для обсыпки)

Пошаговое приготовление

1. В миску разбить яйца, добавить сахар и взбить венчиком.
2. Добавить в смесь муку.
3. В кефире размешать соду и добавить в тесто. Растопить и остудить сливочное масло, добавить его в тесто.
4. Мелко нарезать чернослив, перемешать его в тесте.
5. Разложить тесто в формочки и поставить в нагретую до 200 градусов духовку.
6. Печь кексы 25-30 минут. Остывшие кексы посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!

 

 

Какой рецептик заманчивый
рецепт забираю в копилочку

 

 

Ой...как вкусно!!! Обожаю кексы на кефире с черносливом!!!!

 

 

b_zhenya, я всегда доверяю твоим рецептам!

 

 

давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов

 

 

За рецепт спасибо

 

 

Скажу честно: не возлагала больших надежд на кексы на кефире с черносливом (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!

 

 

Спасибочки