Рождественский ликер

  1. Dowuugo

    Dowuugo Деринг Таня

    Сообщения:
    87
    Симпатии:
    145
    Баллы:
    33
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Новосибирск

     

    Простой рецепт рождественского ликера, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 2 ч 30 мин. Содержит всего 255 килокалорий.


    Рождественский ликер
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Напиток
    • Время подготовки: 13 минут
    • Время приготовления: 2 ч 30 мин
    • Количество калории: 255 килокалорий
    • Количество порций: 9 порций

    Ингредиенты на семь порций

    • коричневый сахар – 300 г
    • смесь из сухофруктов – 250 г
    • мед – 0,75 стакана
    • очищенный миндаль – 150 г
    • водка – 1 л
    • тертая цедра 2 лимонов
    • ванильный экстракт – 2 ст. л.

    Пошаговое приготовление

    1. Сухофрукты вымыть и обсушить. Орехи порубить ножом в мелкую крошку.
    2. Соединить в большой неметаллической миске сухофрукты, цедру, мед и орехи. Залить ванильным экстрактом и водкой.
    3. Всыпать сахар и тщательно перемешать. Затянуть миску большим куском пленки, накрыть крышкой и плотно запечатать, чтобы алкоголь не испарялся. Хранить при комнатной температуре в темном месте 3 недели, перемешивая каждые 2–3 дня. Через 3 недели попробовать напиток на вкус и, если нужно, добавить еще сахар. Оставить на 1 неделю.
    4. Процедить ликер через мелкое сито.
    5. Разогреть духовку до 170°C. Промыть бутылки и ошпарить их кипятком. Поставить в духовку на 10 мин.
    6. Перелить ликер в бутылки, не доливая 1 см до верха. Бутылки плотно запечатать и перед употреблением выдержать в холодильнике 2 дня. Рекомендуется хранить в темном прохладном месте не более 6 месяцев.


     
    kononenko85 и karibidis83 нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. С_Казазаев

    С_Казазаев Казазаев Снежанна

    Сообщения:
    80
    Симпатии:
    139
    Баллы:
    33
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Краснодар
     

    Спасибо за чудесный рецепт
    Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
     
    a_rimma и uxepweo нравится это.
  4. Oooorejuo

    Oooorejuo Таня С

    Сообщения:
    68
    Симпатии:
    106
    Баллы:
    33
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Кобрин
     

    Когда в первый раз попробовала рождественский ликер, мне не понравилось.
     
    Oiffupebf нравится это.
  5. Елизавета_М

    Елизавета_М Мулевич Елизавета

    Сообщения:
    44
    Симпатии:
    59
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Украина
     

    Очень понравился состав рождественского ликера, все отлично должно сочетаться!
     
    Iviolwr нравится это.