Белокочанная квашеная капуста трехдневка

  1. Tnkfnalob

    Tnkfnalob Клемина Джульетта

    Сообщения:
    56
    Симпатии:
    105
    Баллы:
    33
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Москва

     

    Очень простой рецепт белокочанной квашеной капусты трехдневка, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 40. Содержит всего 295 килокалорий.


    Белокочанная квашеная капуста трехдневка
    • Сложность: Очень простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Консервирование
    • Время подготовки: 19 минут
    • Время приготовления: 40
    • Количество калории: 295 килокалорий
    • Количество порций: 12 порций

    Ингредиенты на шесть порций

    • Капуста - 1 кочан
    • Морковь - 1 шт.
    • Вода - 1 л
    • Соль - 1 ст. ложка
    • Сахар - 1 ст. ложка

    Пошаговое приготовление

    1. Подготовить ингредиенты для квашения капусты белокочанной.
    2. Как приготовить капусту трех дневку: Капусту рубить или шинковать.
    3. Морковь очистить, вымыть, натереть на крупной терке.
    4. Всыпать морковь к капусте.
    5. Чуть примять, перемешивая с тертой на крупной терке морковью, без соли.
    6. Плотно уложить в трехлитровую банку.
    7. Приготовить рассол. Для этого вскипятить воду, добавить соль.
    8. Всыпать сахар. Перемешать.
    9. Капусту залить горячим рассолом. Прикрыв банку, поставить в миску, так как во время брожения рассол будет вытекать. Капусту периодически протыкать заостренной палочкой для удаления газа.
    10. Через 3 дня капуста трёх - дневка будет готова. Хранить капусту трехдневку в холодном месте.


     
    uxozee, akishina89 и Bgvhdece нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. Алиса_О

    Алиса_О Огрохина Алиса

    Сообщения:
    31
    Симпатии:
    51
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Брест
     

    Именно белокочанную квашеную капусту трехдневка часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
     
    valekzhanina77 и Ucvibjxe нравится это.
  4. volchitsa85

    volchitsa85 Элла В

    Сообщения:
    40
    Симпатии:
    64
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Уфа
     

    Tnkfnalob, я всегда доверяю твоим рецептам!
     
    Beixbjri нравится это.
  5. Herfhphup

    Herfhphup Шкурин Лика

    Сообщения:
    57
    Симпатии:
    96
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Минск
     

    белокочанная квашеная капуста трехдневка прелесть, спасибо за рецепт