Тефтели ЁЖИКИ с морковкой в мультиварке

  1. inchina81

    inchina81 Инчина Алеся

    Сообщения:
    82
    Симпатии:
    113
    Баллы:
    33
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Усть-Каменогорск

     

    Несложный рецепт тефтелей ЁЖИКИ с морковкой в мультиварке, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 153 килокалорий.


    Тефтели ЁЖИКИ с морковкой в мультиварке
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Блюда в мультиварке
    • Время подготовки: 9 минут
    • Время приготовления: до 1 часа
    • Количество калории: 153 килокалорий
    • Количество порций: 8 порций

    Ингредиенты на восемь порций

    • Говяжий фарш 500 г.
    • Куриное яйцо 1 шт.
    • Морковь 3 шт.
    • Лук репчатый 1 шт.
    • Поваренная соль по вкусу
    • Перец черный молотый по вкусу
    • Томатная паста 2 ст. ложк
    • Мука пшеничная 1 ст. ложк
    • Подсолнечное масло 3 ст. ложк
    • Вода 0.5 л.

    Пошаговое приготовление

    1. Мои дети просто обожают эти тефтели, называемые ёжиками, а особенно с морковкой они из ёжиков превращаются в дикобразиков) Хочу предложить вам рецепт приготовления моих дикобразиков в мультиварке. Для приготовления тефтелей можно использовать любой фарш (говядина, свинина+говядина, птица) В нашей семье предпочитают говядину и я буду готовить из нее. Также понадобится одна луковица, несколько морковок, яйцо, соль, перец.
    2. Луковицу следует очистить и мелко нашинковать, я это делаю с помощью блендера, так получается хоть и не быстрей, но зато совсем без слез.
    3. Морковку так же очистить и натереть на крупной терке, я предпочитаю это делать на терке для корейской морковки, в этом случае тефтели больше похожи на дикобразиков)
    4. Затем нам нужно соединить все ранее подготовленные ингредиенты не забыв поперчить, посолить и хорошенько все перемешать
    5. Далее формируем тефтели.
    6. Ставим мультиварку в режим «жарка» или «выпечка»
    7. Далее подсолнечное масло наливаем в чашу мультиварки и выкладываем тефтели, закрываем крышку и оставляем на 7-10 минут. В это время я смешиваю в отдельной посуде томатную пасту с 200 мл воды, туда же добавляю столовую ложку муки и тщательно перемешиваю венчиком, чтобы не образовалось комочков.
    8. Открываем крышку мультиварки добавляем 300 мл кипятка и приготовленную смесь из томатной пасты, муки и воды. Закрываем крышку и ставим режим «тушение» на 30-35 минут. После сигнала о завершении приготовления, открываем крышку и ВСЁ, наши ёжики готовы)
    9. На гарнир мои детки предпочитают макароны. Приятного Аппетита!


     
    Oeohdoqos, Epeliee и gavrilkevich79 нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. Ариша_М

    Ариша_М Мустафина Ариша

    Сообщения:
    61
    Симпатии:
    96
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Калуга
     

    inchina81, ты сама их придумала рецепт тефтелей ёжики с морковкой в мультиварке?
     
    Люся_Г нравится это.
  4. Pelkoigi

    Pelkoigi Кручинина Анюта

    Сообщения:
    54
    Симпатии:
    62
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Москва
     

    Тефтели ЁЖИКИ с морковкой в мультиварке по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
     
  5. kudaimetova77

    kudaimetova77 Кудайметова Маргарита

    Сообщения:
    46
    Симпатии:
    64
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Борисов
     

    вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!