Котлеты из кабачков с овсянкой

  1. Mucorokl

    Mucorokl Адлер Алеся

    Сообщения:
    85
    Симпатии:
    119
    Баллы:
    33
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Владикавказ

     

    Все знают о пользе овсянки и свежих овощей, и сегодня мы соединим эти два элемента и приготовим невероятно вкусные и при этом довольно полезные котлетки для вас и ваших родных.

    Я очень люблю в котлеты добавлять овсяные хлопья вместо муки, на мой взгляд, так вкус получается более нежным, а котлетки более мягкими. В зимний период я готовлю мясные котлеты, ну а когда наступает лето, и на огороде созревают овощи, то я с удовольствием делаю из них всевозможные блюда, не исключение и этот простой рецепт котлет из кабачков с овсянкой. Вы даже не представляете, какая это вкуснотища - горяченькие котлетки, политые сметанкой, с хрустящей корочкой, они просто таят во рту. Особенно их любит мой муж, он в течение часа съедает их, а потом ворчит, что я мало приготовила. В общем, это невероятно интересный рецепт приготовления котлет из кабачков с овсянкой, который к тому же принесет пользу для нашего здоровья, так что обязательно возьмите его себе на заметку.

    Количество порций: 12-15

    Простой рецепт котлет из кабачков с овсянкой, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 40 мин. Содержит всего 194 килокалорий.


    Котлеты из кабачков с овсянкой
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Горячие блюда, Котлеты
    • Время подготовки: 9 минут
    • Время приготовления: 40 мин
    • Количество калории: 194 килокалорий
    • Количество порций: 10 порций
    • Повод: На обед

    Ингредиенты на семь порций

    • Кабачок — 1 Килограмм
    • Крупа овсяная — 16 Ст. ложек
    • Яйцо — 2-3 Штук
    • Петрушка свежая — 2 Ст. ложки
    • Масло оливковое — 1 Ст. ложка
    • Соль — По вкусу
    • Специи — По вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. Нам потребуется около килограмма кабачков. Если кабачки молодые, то можно тереть их вместе с кожурой. Ну а если не очень молодые, то кожуру тогда лучше удалить.
    2. Теперь очередь хлопьев. Когда я готовлю котлеты с мясным фаршем, я добавляю крупные хлопья, но если сделать так с кабачковыми котлетками, то консистенция получится неоднородная, поэтому я измельчаю хлопья в блендере.
    3. Перекладываем хлопья к тертому кабачку, добавляем яйца, петрушку, соли и специи. Тщательно все перемешиваем, затем немного отжимаем массу, а лишнюю жидкость сливаем.
    4. Разогреваем на сковороде оливковое масло и обжариваем на нем котлетки со всех сторон до румяной золотистой корочки. Кабачковые котлетки готовы! Приятного аппетита!


     
    Aciiufgq, Ecmhjey, kuuafvvi и ещё 1-му нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. galkas

    galkas Сироха Галка

    Сообщения:
    81
    Симпатии:
    118
    Баллы:
    33
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Дербент
     

    Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
     
    Т_Харченко, Voaewoezf и Dzoruoa нравится это.
  4. khimina93

    khimina93 Люда Х

    Сообщения:
    70
    Симпатии:
    118
    Баллы:
    33
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Москва
     

    ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
     
    Netmjdquk нравится это.
  5. Ueyroeeuo

    Ueyroeeuo Лафкайтес Тата

    Сообщения:
    77
    Симпатии:
    132
    Баллы:
    33
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Черновцы
     

    Обязательно приготовлю!
    Mucorokl, спасибо!
     
    stankovich89, Краева А и Eqjuuak нравится это.
  6. belikova95

    belikova95 Маня Б

    Сообщения:
    59
    Симпатии:
    98
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Бердянск
     

    кстати, когда я первый раз попробовала котлеты из кабачков с овсянкой, подумала:
     
    Vqaafjimn, Fjagimyat, l_ksyukha и 2 другим нравится это.
  7. xcwdfm

    xcwdfm Member

    Сообщения:
    49
    Симпатии:
    66
    Баллы:
    18
     

    Беру на вооружение:)
    Надо будет обязательно приготовить, такой вариант котлет из кабачков с овсянкой ещё не пробовала:D
     
    Марианна_Б, jeiroe и Oihgiudp нравится это.
  8. borzykh80

    borzykh80 Борзых Вера

    Сообщения:
    26
    Симпатии:
    32
    Баллы:
    13
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Новороссийск
     

    Обязательно сделаю, спасибо!
     
    Onvgoqufa нравится это.
  9. Elhaopyg

    Elhaopyg Ксюша Г

    Сообщения:
    23
    Симпатии:
    30
    Баллы:
    13
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Владимир
     

    Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
     
    Ревина А нравится это.