Курица в горшочке в духовке

  1. Jyojjua

    Jyojjua Рисович

    Сообщения:
    77
    Симпатии:
    56
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Дзержинск

     

    Из всех способов приготовления этой всемирно популярной птицы простой рецепт курицы в горшочке в духовке - для меня один из любимых. Думаю, вам тоже понравится!

    Если вы спросите меня, чем же хороша такая курица, я без тени сомнения отвечу - всем! Сочетание продуктов - курица, грибы, картофель, лук, сметана - классическое. Способ приготовления - один из самых ненапряжных и в то же время полезных: не нужно долго стоять у плиты, а блюдо получается почти диетическое. Подавать его можно как на повседневный, так и на праздничный стол... В общем, преимуществ у этого рецепта приготовления курицы в духовке в горшочке предостаточно. Вы можете использовать как куриное филе, так и целую курицу (в ингредиентах я указываю именно ее). В первом случае меньше возни, но с целой курицей получается вкуснее - косточки дают навар и аромат, которых от филе и ждать не стоит. просто разрубите мясистые части птицы (ноги и грудку) на небольшие кусочки - так, чтобы на порцию приходилось 2-3. Кожу лучше снять. А из спинки и крыльев сварите потом бульон! Единственное, что нужно учесть - в духовке горшочки с такой курицей должны находиться минут на 15-20 дольше.

    Количество порций: 3-4

    Простой рецепт курицы в горшочке в духовке, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 2 ч. Содержит всего 199 килокалорий.


    Курица в горшочке в духовке
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Горячие блюда
    • Время подготовки: 7 минут
    • Время приготовления: 2 ч
    • Количество калории: 199 килокалорий
    • Количество порций: 5 порций
    • Повод: На обед

    Ингредиенты на шесть порций

    • Курица — 1 Штука (или филе - примерно 600 г)
    • Грибы сушеные — 1 Стакан (или свежие - примерно 300 г)
    • Картофель — 300 Грамм
    • Лук репчатый — 1-2 Штук
    • Сметана — 1,5 Стакана
    • Соль — По вкусу
    • Перец черный молотый — По вкусу
    • Лавровый лист — 3-4 Штук

    Пошаговое приготовление

    1. Куриное мясо нарезать небольшими кубиками.
    2. Предварительно замоченные сушеные грибы измельчить. Жидкость не выливать - она пригодится!
    3. Смешать грибы с очищенными и нарезанными луком и картофелем.
    4. Наполнить горшочки смесью грибов и овощей примерно на половину. Сверху выложить курицу.
    5. Посолить, поперчить и налить в каждый по несколько ложек сметаны.
    6. Влить грибной настой, накрыть крышками и отправить горшочки в духовку. Температура - 180 С, время запекания - примерно 1 час. Готовое блюдо можно подавать как в горшочках, так и выложив на порционные тарелки. Не забудьте посыпать измельченной зеленью!;)


     
    Zoobegv, Уразмаметова Н и s_katya нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. Amiooka

    Amiooka Колганова

    Сообщения:
    88
    Симпатии:
    62
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Тамбов
     

    Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
     
  4. Nlevcvu

    Nlevcvu Тася К

    Сообщения:
    63
    Симпатии:
    56
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Саратов
     

    Удобная у вас интсрукция по приготовлению курицы в горшочке в духовке получилась
     
    lilyak нравится это.
  5. Enudiyiay

    Enudiyiay Надежда

    Сообщения:
    69
    Симпатии:
    59
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Орск
     

    Именно курицу в горшочке в духовке часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
     
  6. masyuto86

    masyuto86 Виолетта М

    Сообщения:
    79
    Симпатии:
    66
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Новокузнецк
     

    спасибо! Беру в закладки.
     
  7. Fhdjaogo

    Fhdjaogo Пименова Римма

    Сообщения:
    44
    Симпатии:
    24
    Баллы:
    8
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Рязань
     

    Как вкусно! У меня муж любитель курицы в горшочке в духовке.
     
  8. Ecoojaox

    Ecoojaox Аня К

    Сообщения:
    49
    Симпатии:
    27
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Киров
     

    как вкусно! Я полюбила курицу в горшочке в духовке с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
     
    shostina94 нравится это.
  9. yemmas

    yemmas Шерина Эмма

    Сообщения:
    31
    Симпатии:
    14
    Баллы:
    8
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Казань
     

    вы там знаете толк в еде :)
     
  10. f_tata

    f_tata Фаткуллова Тата

    Сообщения:
    56
    Симпатии:
    27
    Баллы:
    18
     

    Очень своевременно выставлен рецепт. Jyojjua, Спасибо!
     
    eptoebs нравится это.
  11. Bxfefoekz

    Bxfefoekz Богатырева Галя

    Сообщения:
    30
    Симпатии:
    12
    Баллы:
    8
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Москва
     

    Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
     
  12. Nsvezxk

    Nsvezxk Плякич

    Сообщения:
    28
    Симпатии:
    11
    Баллы:
    3
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Нежин
     

    Вау:D
    с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
    От вас жду еще рецептиков :))
     
  13. Шеленкова Л

    Шеленкова Л Шеленкова Лера

    Сообщения:
    12
    Симпатии:
    3
    Баллы:
    3
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Омск
     

    Курица в горшочке в духовке - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...