Огурцы соленые "Как бочковые"

  1. minimullina84

    minimullina84 Минимуллина Ася

    Сообщения:
    79
    Симпатии:
    117
    Баллы:
    33
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Казахстан

     

    Простой рецепт огурцов соленых "Как бочковые", рецепт русской кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 41. Содержит всего 276 килокалорий.


    Огурцы соленые Как бочковые
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Русская кухня
    • Тип блюда: Заготовка
    • Особенности: Рецепт для строгой вегетарианской диеты
    • Технология приготовления: Консервирование
    • Время подготовки: 19 минут
    • Время приготовления: 41
    • Количество калории: 276 килокалорий
    • Количество порций: 3 порции

    Ингредиенты на девять порций

    • 2 кг огурцов
    • 1 зонтик укропа
    • лист хрена
    • 3 листа черной смородины
    • 3 зубчика чеснока
    • 1,2-1,4 л воды
    • 3 ст. л. крупной каменной соли (с горкой)

    Пошаговое приготовление

    1. Замочить огурцы на несколько часов в воде. Простерилизовать 3-х литровую банку любым способом.
    2. Уложить в холодную банку укроп, кусок листа хрена, 3 листа черной смородины, 3 зубчика чеснока, огурцы. Залить холодным рассолом, приготовленным из воды и соли. Оставить киснуть до появления пены.
    3. Затем рассол слить, содержимое банки промыть водой и дважды залить прокипяченным рассолом. Закрыть пластмассовой крышкой и вынести в погреб.


     
    Oiuaqndoh и Эйнюс О нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. Л_Ереванцян

    Л_Ереванцян Лика

    Сообщения:
    69
    Симпатии:
    130
    Баллы:
    33
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Елец
     

    супер задумка - буду заглядывать!
     
    Вера_П, shkuratova97, s_lizaveta и 2 другим нравится это.
  4. Kmfrneomo

    Kmfrneomo Радевич Вита

    Сообщения:
    70
    Симпатии:
    99
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Ноябрьск
     

    Не могла мимо пройти!!
    К тому же я очень люблю огурцы соленые "как бочковые"
     
    Герасюто О и s_valya нравится это.
  5. oieozbcjo

    oieozbcjo Member

    Сообщения:
    54
    Симпатии:
    82
    Баллы:
    18
     

    спасибо за отличный рецепт!
     
    Bgceeouqm нравится это.