Несложный рецепт хлеба с корицей, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 1 час 15 минут. Содержит всего 284 килокалорий.Сложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десерты, ХлебВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 1 час 15 минутКоличество калории: 284 килокалорийКоличество порций: 1 порциюИнгредиенты на одну порциюОвсяная крупа 1,5 стаканаРжаные отруби 1,5 стаканаЯблочный сок с мякотью ½ стаканаВода 1 стаканЯичный белок 2 штукиСода 1 чайная ложкаРазрыхлитель 1 столовая ложкаКорица 1 чайная ложкаСоль ½ чайной ложкиВанилин 1 чайная ложкаПошаговое приготовлениеСмешать овсяную муку (размолотая в кофемолке овсяная крупа), соду, разрыхлитель, добавить корицу и соль.В другой посуде смешать отруби, сок яблочный и воду.В третьей миске взбить белки с ванилином.Замешивая тесто, соединить все ингредиенты.Выложить тесто в противопригарную форму и выпекать хлеб примерно 1 час при 180-190 градусах.*Проверять сухой деревянной палочкой, проткнув ею центр хлеба. Хлеб готов, если палочка выходит сухой.Калорийность всего хлеба 1700 ккал. Это прекрасный вариант диетического хлеба, который по своим вкусовым качествам нисколько не уступает хлебу из ближайшей пекарни! *Вместо овсяной муки можно использовать ржаную или цельнозерновую.
