Холодный суп из свеклы

  1. Oojcfxcep

    Oojcfxcep Юлия М

    Сообщения:
    100
    Симпатии:
    191
    Баллы:
    43
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Ярославль

     

    У меня уже давно перестали ассоциироваться супы только с наваристыми бульонами с овощами. В нашу семейную кухню проникли рецепты, которые пару лет назад я даже не предполагала пробовать.

    Но всё меняется. Поэтому предлагаю вам прочитать о том, как приготовить холодный суп из свеклы. Он ещё будет и пюреобразным. Есть такой русский рецепт, но у меня другой, с добавлением авокадо. В итоге получаем низкокалорийное блюдо. Оно понравится всем, кто не любит жирную пищу, но хочет насытиться.

    Количество порций: 4

    Несложный рецепт холодного супа из свеклы, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 1 ч 30 мин. Содержит всего 129 килокалорий.


    Холодный суп из свеклы
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Супы, Холодные супы
    • Время подготовки: 20 минут
    • Время приготовления: 1 ч 30 мин
    • Количество калории: 129 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Повод: На обед

    Ингредиенты на четыре порции

    • Свекла — 1 Штука
    • Авокадо — 1 Штука
    • Огурец — 3 Штуки
    • Кефир — 3 Стакана
    • Соевое мясо — По вкусу
    • Бальзамический уксус — По вкусу
    • Соль — По вкусу
    • Чёрный молотый перец — По вкусу
    • Яйцо — 2 Штуки
    • Зелень — По вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. Заранее отварите свеклу. Почистите её и полностью остудите. Затем нарежьте овощ кубиками.
    2. Кефир со свеклой измельчите блендером до однородной консистенции.
    3. Посолите и поперчите будущий суп. Оставьте его в холодильнике на 20 минут.
    4. Авокадо и огурцы помойте и очистите. Нарежьте их кубиками и добавьте в суп.
    5. Влейте в холодное блюдо соевый соус с бальзамическим уксусом. Перемешайте все составляющие.
    6. Перед подачей супа отварите яйца вкрутую и мелко нарежьте зелень. Приятного аппетита!


     
    klushina90 и ouomoial нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. g_anna

    g_anna Гарибьян Анна

    Сообщения:
    89
    Симпатии:
    169
    Баллы:
    33
     

    Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
     
    s_svetlana, dvornikova82, e_lida и 3 другим нравится это.
  4. ezmeouydo

    ezmeouydo Active Member

    Сообщения:
    66
    Симпатии:
    108
    Баллы:
    33
     

    Отличная идейка
    Благодарю за рецепт
     
  5. Антонина_К

    Антонина_К Конышева Антонина

    Сообщения:
    65
    Симпатии:
    92
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Казань
     

    Я тоже обожаю холодный суп из свеклы
    но сама делала только один раз.
     
    Edoiieoao и Oebjoold нравится это.
  6. qbbznroa

    qbbznroa Member

    Сообщения:
    46
    Симпатии:
    67
    Баллы:
    18
     

    спасибо за рецепт
    очень люблю холодный суп из свеклы
     
    Npawwfeoa нравится это.