Филе трески с летними овощами

  1. Варя_Н

    Варя_Н Найкина

    Сообщения:
    44
    Симпатии:
    74
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Севастополь

     

    Простой рецепт филе трески с летними овощами, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 327 килокалорий.


    Филе трески с летними овощами
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Второе блюдо
    • Особенности: Рецепт для пескетарианской диеты
    • Время подготовки: 20 минут
    • Время приготовления: 30 мин
    • Количество калории: 327 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции

    Ингредиенты на четыре порции

    • сок 1 лимона
    • масло растительное – 3 ст. л.
    • сладкие тонкокожие перцы – 4 шт.
    • молодой картофель – 500 г
    • помидор – 2 шт.
    • треска (филе) – 750 г
    • большая красная луковица – 1 шт.
    • соль – по вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. Перцы вымыть, разрезать на 4 части, удалить сердцевину. Картофель вымыть и нарезать кружками. Лук очистить и нарезать дольками. Помидоры опустить на 1 мин. в кипящую воду, затем обдать ледяной водой и снять кожицу. Мякоть нарезать дольками.
    2. Разогреть в сотейнике масло и обжарить картофель и лук, все время помешивая, до золотистого цвета, 5 мин.
    3. Уменьшить огонь, добавить перцы, помидоры и соль. Готовить 7 мин.
    4. Рыбу разрезать на порционные куски. Натереть солью и перцем, положить кожей вниз на овощи. Готовить под крышкой 7 мин.

    Если выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания.



     
    poluyanova83 и rumyantseva88 нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. Хруслова Т

    Хруслова Т Хруслова Таня

    Сообщения:
    47
    Симпатии:
    66
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Москва
     

    Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
     
    Nhhsekeuu и olefirenko86 нравится это.
  4. ccxohe

    ccxohe Member

    Сообщения:
    36
    Симпатии:
    61
    Баллы:
    18
     

    Спасибо за рецепт, готовила филе трески с летними овощами на день рождения сестры
    Всем понравилось
     
    Ю_Шакирова и Njinusjo нравится это.
  5. Ольга_Н

    Ольга_Н Ольга Н

    Сообщения:
    26
    Симпатии:
    48
    Баллы:
    13
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Минск
     

    Скажу честно: не возлагала больших надежд на филе трески с летними овощами (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
     
    Gtfgolo, ifjucl, Л_Фаленкова и ещё 1-му нравится это.