Расскажу, как приготовить блины из пшеничной муки в домашних условиях. Все просто, в основе — кефир и кипяток, поэтому готовьтесь много и активно мешать тесто! Получатся ажурные и нежные блины! Этот рецепт приготовления блинов из пшеничной муки вам обязательно понравится. Выпечка получается нежной и воздушной, а ажурные блины лучше всего сочетаются с разнообразными вареньями и сладкими топингами. Попробуйте и убедитесь сами: лучшего угощения к чаю и не придумать! А еще я люблю их готовить на субботние завтраки, так хорошее настроение на целый день обеспечено!Количество порций: 4-5Простой рецепт блинов из пшеничной муки, рецепт русской кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 56 килокалорий.Сложность: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: Выпечка, БлиныВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 1 чКоличество калории: 56 килокалорийКоличество порций: 6 порцийПовод: На завтракИнгредиенты на десять порцийКефир — 400 ГраммМука — 400 ГраммКипяток — 400 ГраммЯйца — 4 ШтукиМасло растительное — 2 Ст. ложкиРазрыхлитель — 1 Чайная ложкаСахар — 1 Ст. ложкаСоль — 1 Чайная ложкаПошаговое приготовлениеБерем кефир обязательно комнатной температуры, добавляем разрыхлитель (или соду), ждем, пока появятся пузырьки. Дальше добавим яйца, сахар и соль. Перемешаем все венчиком до однородности.Аккуратно и понемногу всыпаем муку. Перемешиваем тщательно, чтобы не было никаких комочков. В последнюю очередь быстро, тонкой струёй вливаем кипяток и так же быстро все перемешиваем. В самом конце добавляем растительное масло, не забываем снова все перемешать. Тесто будет жидким, не пугайтесь, так и должно быть.А теперь выпекаем на хорошо разогретой сковороде тоненькие блинчики, каждый - с двух сторон. Перед самым первым блинчиком совсем немного смажьте сковороду маслом.Готово! приятного вам аппетита!
