Простой рецепт бананово-орехового хлеба, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 399 килокалорий.Сложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: до 1 часаКоличество калории: 399 килокалорийКоличество порций: 6 порцийИнгредиенты на шесть порцийМасло сливочное 100 г.Сахарная пудра 1 стак.Мука пшеничная 1 стак.Разрыхлитель теста 1 упак.Грецкий орех 2 ст. ложкКуриное яйцо 2 шт.Пошаговое приготовлениеВозьмите большую и глубокую ёмкость и поместите в неё масло. Для удобства, предварительно измельчите масло с помощью ножа на небольшие кусочки.Добавьте сахарную пудру и перетрите её с маслом до получения однородной консистенции. Для этого используйте миксер, блендер, либо обычную вилку.Добавьте в смесь яйца: если смешиваете ингредиенты с помощью вилки, яйца надо предварительно взбить.Очистите бананы от кожуры. Чем спелее бананы, тем однороднее получится текстура. Бананы порезать и измельчить блендером или вилкой. При использовании блендера тесто будет вязким, густым и упругим, при использовании вилки - более рыхлым, с комочками банана - здесь оба варианта приемлемы, выбирайте что вам больше по вкусу.В отдельную емкость просейте муку. Добавьте в неё пакетик разрыхлителя и тщательно перемешайте сухие ингредиенты. Параллельно измельчите орехи.Поочерёдно добавляйте в емкость с маслом, яйцами и сахаром: бананы, затем муку, затем орехи.Смажте фору для выпечки маслом, либо постелите пергамент. Форма должна быть глубокой ровно настолько, что тесто получилось слоем 4-5 см; если использовать более глубокую форму, хлеб может плохо пропечься.Выпекать при 200 С 40 минут на медленном огне. чем больше бананов в тесте, тем дольше оно будет выпекаться. Чтобы проверит готовность, проткните хлеб спичкой в центр - спичка будет влажной до тех пор, пока хлеб полностью не пропечётся.
