Шоколадно-лимонные кексы

  1. Uiivagwxg

    Uiivagwxg Босова София

    Сообщения:
    57
    Симпатии:
    100
    Баллы:
    33
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Шымкент

     

    Шоколадно-лимонные кексы очень просты в приготовлении. Тесто чудесное — нежное, лёгкое, воздушное. Сочетание лимонного и шоколадного аромата и вкуса — бесподобно. Кексы при подаче можно посыпать сахарной пудрой или можно облить шоколадной глазурью, а можно есть просто так, они сами по себе хороши.

    Такие ароматные кексы в сочетании с горячим чаем или кофе прекрасно подойдут как на завтрак, так и на закуску в любое время дня.

    Несложный рецепт шоколадно-лимонных кексов, рецепт европейской кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 50 мин. Содержит всего 303 килокалорий.


    Шоколадно-лимонные кексы
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Европейская кухня
    • Тип блюда: Десерты и выпечка
    • Нам понадобится: Духовка
    • Время подготовки: 20 минут
    • Время приготовления: 50 мин
    • Количество калории: 303 килокалорий
    • Количество порций: 10 порций
    • Повод: Десерт

    Ингредиенты на десять порций

    • Какао порошок 3 ст. л.
    • Кефир 3 ст. л.
    • Крахмал картофельный 100 г
    • Лимон 0.5 шт.
    • Масло сливочное 180 г
    • Мука пшеничная 100 г
    • Разрыхлитель 1 ч. л.
    • Сахар 200 г
    • Цедра лимона 1 ч. л.
    • Яйца куриные 3 шт.

    Пошаговое приготовление

    1. Для приготовления кексов понадобятся сливочное масло, сахар, яйца, крахмал, мука, разрыхлитель, какао, 1 ч. л. лимонной цедры и сок 1/1, лимона, кефир.
    2. Муку просеять и перемешать с крахмалом и разрыхлителем.
    3. Размягчённое сливочное масло взбить с сахаром. Добавить яйца, хорошо взбивая.
    4. Добавить муку, хорошо перемешать.
    5. Разделить тесто на 2 части. В одну добавить цедру и сок половины лимона. В другую какао.
    6. Выкладывать оба вида теста, чередуя в формочки. Если печь без вкладышей, то форму слегка смазать маслом.
    7. Выпекать в разогретой до 180°C духовке около 20-25 минут.


     
    Анна_Л нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. Катя_С

    Катя_С Катя С

    Сообщения:
    43
    Симпатии:
    62
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Москва
     

    Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
     
    cetka и telekhovets89 нравится это.