Cырный суп с семгой

  1. picomzio

    picomzio Member

    Сообщения:
    55
    Симпатии:
    45
    Баллы:
    18

     

    Наваристый, очень нежный и ароматный сырный суп с семгой в домашних условиях - прекрасный вариант обеда для всей семьи. Если вы любите необычные первые блюда, тогда этот рецепт точно для вас.

    Количество порций: 4

    Непростой рецепт сырного супа с семгой, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 118 килокалорий.


    Cырный суп с семгой
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Супы
    • Время подготовки: 14 минут
    • Время приготовления: 30 мин
    • Количество калории: 118 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Повод: На обед

    Ингредиенты на четыре порции

    • Сливочное масло — 1 Ст. ложка
    • Стебель сельдерея — 1 Штука
    • Луковица — 1 Штука
    • Картофель — 2 Штуки
    • Семга — 250 Грамм
    • Сыр — 300 Грамм
    • Мука — 2 Ст. ложки
    • Бульон — 1 Литр
    • Лавровый лист — 1 Штука
    • Тимьян — 1 Щепотка
    • Сливки — 100 Миллилитров
    • Соль — 1 Щепотка
    • Перец — 1 Щепотка

    Пошаговое приготовление

    1. В кастрюлю или в сотейник отправьте немного сливочного масла, растопите его.
    2. Очистите, нарежьте мелкими кубиками и отправьте в масло луковицу. Обжарьте до прозрачности.
    3. Измельчите стебель и добавить к луку стебель сельдерея. Жарьте на среднем огне до золотистого цвета.
    4. Параллельно очистите и нарежьте мелкими кубиками картофель.
    5. В кастрюлю отправьте картофель, залейте все бульоном (использовать в рецепте приготовления сырного супа с семгой можно овощной или куриный бульон, например).
    6. Добавьте щепотку соли, варите на среднем огне.
    7. На сковороду отправьте немного сливочного масла.
    8. Семгу нарежьте средними кусочками и выложите в глубокую мисочку. Посолите и поперчите немного, а затем присыпьте мукой. Аккуратно все перемешайте.
    9. Выложите на сковороду и обжарьте на среднем огне до легкой корочки.
    10. Влейте сливки, протушите пару минут, а затем выложите в кастрюлю.
    11. Добавьте лавровый лист, проварите все вместе минут 5.
    12. На средней терке натрите сыр, выложите его небольшими порциями в кастрюлю. Перемешайте и дождитесь, пока сыр полностью расплавится.
    13. Вот и все, теперь вы знаете, как приготовить сырный суп с семгой. Перед подачей добавьте щепотку тимьяна для аромата. Приятного аппетита!


     
  2. Похожие рецепты


  3. Eeooxetb

    Eeooxetb Лясковська

    Сообщения:
    49
    Симпатии:
    37
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Казань
     

    какой интересный рецепт сырного супа с семгой:)
    и название прикольное:D
    беру на заметку, при случае приготовлю!
     
    k_alena нравится это.
  4. Матвиенко Т

    Матвиенко Т Матвиенко

    Сообщения:
    37
    Симпатии:
    17
    Баллы:
    8
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Красноярск
     

    Ой...как вкусно!!! Обожаю сырный суп с семгой!!!!
     
  5. Эмма_К

    Эмма_К Красносельских Эмма

    Сообщения:
    17
    Симпатии:
    8
    Баллы:
    3
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Санкт-Петербург
     

    какая вкусняшка!
     
    avdeeva87 нравится это.