Компот из черники на зиму

  1. Oibzcubxe

    Oibzcubxe Семовских Лизавета

    Сообщения:
    63
    Симпатии:
    97
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Санкт-Петербург

     

    Полезный и безумно вкусный компот для всей семьи! Рассказываю и показываю рецепт приготовления компота из черники на зиму.

    Для приготовления компота из черники на зиму я беру 30 грамм сахара на литр. Ягода сама по себе не очень кислая, поэтому я беру сахара немного, если вам хочется сладкий компот - можно и больше положить. Смотрим рецепт.

    Количество порций: 10

    Очень простой рецепт компота из черники на зиму, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 3 ч. Содержит всего 120 килокалорий.


    Компот из черники на зиму
    • Сложность: Очень простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Напитки, Заготовки
    • Время подготовки: 16 минут
    • Время приготовления: 3 ч
    • Количество калории: 120 килокалорий
    • Количество порций: 10 порций
    • Повод: На полдник

    Ингредиенты на десять порций

    • Черника — 1 Килограмм
    • Сахар — 30 Грамм
    • Лимонная кислота — 2-3 Грамм

    Пошаговое приготовление

    1. Свежую собранную чернику нужно перебрать, удалить многочисленные листочки, которые попадаются вместе с ягодой. Промыть.
    2. Заранее приготовить сахарный сироп: в воду добавить сахар, немного лимонной кислоты и прокипятить.
    3. Пока готовится сироп, подготовленную ягоду сложить в предварительно простерилизованные банки. Прокипятить крышки.
    4. Заливаем банки горячим сахарным сиропом. На дно кастрюли, в которой предполагается стерилизовать компот, положим специальную подставку для банки или же чистую тряпочку, сложенную в несколько раз. На подставку поставим банку.
    5. Накрываем тару крышкой и стерилизуем литровую банку в кипящей воде минут 8, затем закатываем крышку.
    6. Компот из черники на зиму готов. Приятного аппетита!


     
    Rekameooa нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. Совинская А

    Совинская А Совинская Ариша

    Сообщения:
    42
    Симпатии:
    58
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Астрахань
     

    сегодня первый раз готовила компот из черники на зиму.
    Даже волновалась немножко. :D
    Но оказалось - проще простого.
     
    Teftewghi и n_inna нравится это.
  4. p_toma

    p_toma Пипченко

    Сообщения:
    40
    Симпатии:
    47
    Баллы:
    18
     

    Вау:D
    с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
    От вас жду еще рецептиков :))
     
    s_valya нравится это.