Суп из печеной тыквы и грибов

  1. Катарина_С

    Катарина_С Сацута Катарина

    Сообщения:
    72
    Симпатии:
    110
    Баллы:
    33
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Тамбов

     

    Простой рецепт супа из печеной тыквы и грибов, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 39. Содержит всего 321 килокалорий.


    Суп из печеной тыквы и грибов
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Супы
    • Время подготовки: 16 минут
    • Время приготовления: 39
    • Количество калории: 321 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции

    Ингредиенты на четыре порции

    • Тыква 1,2 кг
    • Репчатый лук 1 головка
    • Грибы шиитаке 2 штуки
    • Чеснок 1 зубчик
    • Оливковое масло extra virgin ½ стакана
    • Крупная соль по вкусу
    • Свежемолотый черный перец по вкусу
    • Овощной бульон 5 стаканов

    Пошаговое приготовление

    1. Разрежьте тыкву пополам и очистите от семян, порежьте небольшими кусочками. Лук очистите и разрежьте на четвертинки вдоль. Грибы разрежьте пополам.
    2. Разогрейте духовку до 230 градусов.
    3. На противне смешайте тыкву, лук, грибы и очищенный зубчик чеснока. Сбрызните маслом и посолите. Перемешайте, разровняйте и отправьте в духовку примерно на 30 минут до мягкости тыквы, иногда перемешивая. Охладите и очистите тыкву.
    4. Переложите овощи в кастрюлю и влейте 2 стакана бульона. Разогрейте и измельчите ручным блендером до состояния пюре. Взбивая, введите оставшийся бульон.
    5. Доведите суп до кипения, посолите и поперчите.


     
    Utuenngo нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. stolyarova96

    stolyarova96 Столярова Женя

    Сообщения:
    60
    Симпатии:
    83
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Керчь
     

    Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
     
    eceooh нравится это.
  4. Анна_Е

    Анна_Е Еремчук Анна

    Сообщения:
    54
    Симпатии:
    86
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Обнинск
     

    спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
     
    bergich98, fedotova81 и prudius92 нравится это.
  5. О_Гергель

    О_Гергель Гергель

    Сообщения:
    10
    Симпатии:
    8
    Баллы:
    3
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Новороссийск
     

    Ура! Я первая сегодня на пробу!!
     
    Nhjaoabtu нравится это.