Несложный рецепт салата из маринованных цуккини, рецепт тайской кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 10 минут. Содержит всего 160 килокалорий.Сложность: Несложный рецептНациональная кухня: Тайская кухняТип блюда: Салаты без майонеза, СалатыТехнология приготовления: МаринованиеВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 10 минутКоличество калории: 160 килокалорийКоличество порций: 10 порцийПовод: Новый годИнгредиенты на семь порцийцукини (молодые) 600 голивки 200 гтунец (в собств. соку) 1 банкаорегано 1 ч. л.соль по вкусуперец черный по вкусумасло оливковое 50 гчеснок 2 долькиуксус (9%) 2 ст. л.укроп 1 пучокПошаговое приготовлениеЧасто мариную цукини по этому рецепту.Через 3 часа они готовы.Очень люблю тунца в салатах и оливки.Решила соединить вместе эти компоненты.Получился очень вкусный салат - закуска.Цукини или кабачки тонко нарезать, используя овощерезку.Сложить в миску, посолить и оставить на 30 мин.Выделившийся сок слить.Залить маринадом: 50 мл растительного масла, 2 ст.л.9% уксуса, 1 ст.л.меда, 2 дольки чеснока, укроп, черный молотый перец.Поставить в холодильник на 3 часа.Цукини готовы.На сервировочную тарелку выложить цукини, сверху кусочки тунца, порезанные оливки.Посыпать орегано.Сбрызнуть оливковым маслом или маринадом от цукини.Вкусно! Приятного!
