Простой рецепт салата из печени трески (минтая) с сыром, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 20 мин. Содержит всего 122 килокалорий.Сложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатыВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 20 минКоличество калории: 122 килокалорийКоличество порций: 3 порцииИнгредиенты на три порцииПечень трески консервированная - 250 гСыр - 150 гЯйца - 3 шт.Чеснок - 3 зубкаЗелень - 2-3 веточкиСоль - 1 щепоткаПерец черный молотый - 1 щепоткаПошаговое приготовлениеПодготовить продукты для салата из печени трески с сыром.Как приготовить салат из печени трески с сыром: Сыр натереть на крупной терке.Яйца отварить вкрутую (залить водой, довести до кипения, варить 5 минут), очистить и отделить белки от желтков. Белки порубить.Печень трески мелко нарезть.Желтки измельчить.Чеснок очистить и натереть. йЗелень мелко нарезать.Желтки растереть с маслом от консервов, добавить натертый на терке чеснок, рубленую зелень.Белки смешать с натертым на крупной терке сыром и кусочками печени.Этот салат залить приготовленной из растертых желтков смесью. Посолить и поперчить. Перемешать.Салат из печени минтая (или печени трески) украсить веточками зелени.
очень люблю салат из печени трески (минтая) с сыром, a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась