Имбирно-творожный пирог с сухофруктами

  1. likhacheva76

    likhacheva76 Лика Л

    Сообщения:
    41
    Симпатии:
    58
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Москва

     

    Несложный рецепт имбирно-творожного пирога с сухофруктами, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 36. Содержит всего 314 килокалорий.


    Имбирно-творожный пирог с сухофруктами
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка
    • Время подготовки: 7 минут
    • Время приготовления: 36
    • Количество калории: 314 килокалорий
    • Количество порций: 12 порций

    Ингредиенты на двенадцать порций

    • Творог - 400 г
    • Сыр твердый, мелко тертый - 100 г
    • Сливочное масло - 100 г + 20 г смазать форму
    • Яйца - 6 шт.
    • Мука - 300 г
    • Корень имбиря свежий - до 5 см (натереть мелко)
    • Сахар - 300 г
    • Разрыхлитель - 1 ст. ложка
    • Ванилин - 1 пакетик
    • Сухофрукты разные (подойдут: чернослив, курага, изюм, финики без косточек) - 250 г
    • Панировочные сухари светлые - 2 ст. ложки

    Пошаговое приготовление

    1. Как приготовить творожный пирог: Кроме фиников, сухофрукты помоем теплой водой и обсушим. Курагу, чернослив и финики мелко порежем.
    2. Смешаем творог, яйца, имбирь, мягкое масло, тертый сыр и сахар. Удобно это делать в процессоре. Оставим эту смесь в покое на 30 минут.
    3. Муку смешаем с ванилином и разрыхлителем. Постепенно, помешивая, будем добавлять муку в яично - творожную смесь. Потом добавим сухофрукты.
    4. Форму смажем маслом и посыплем сухарями. Выложим полученное тесто в форму и разровняем смоченной водой деревянной лопаткой. Выпекаем творожный пирог в разогретой до 175 градусов духовке 1 час 10 минут. Пирог должен зарумяниться.
    5. Готовому пирогу дадим немного остыть. Творожный пирог хорошо вынимается из формы.
    6. Порежем пирог на кусочки и зовем всех пить чай с пирогом. Приятного аппетита!


     
    А_Тюлькина, bqolwoeew, ЖеняА и ещё 1-му нравится это.
  2. Похожие рецепты