Теплый салат с сельдереем

  1. Egovreaez

    Egovreaez Ночёвка Таня

    Сообщения:
    60
    Симпатии:
    82
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Муром

     

    Легкий освежающий салат — для любителей похрустеть на ночь.

    Несложный рецепт теплого салата с сельдереем, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 74 килокалорий.


    Теплый салат с сельдереем
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Салат
    • Особенности: Рецепт для строгой вегетарианской диеты
    • Время подготовки: 9 минут
    • Время приготовления: 30 мин
    • Количество калории: 74 килокалорий
    • Количество порций: 2 порции

    Ингредиенты на две порции

    • 1/1, ч. л. меда
    • 80 г шампиньонов
    • 3 яблока (сорта Голд или Пинк Леди)
    • 6 стеблей сельдерея
    • 1 белая луковица
    • 1/1, лимона
    • 1/1, кочана салата латук
    • 1 ст. л. оливкового масла
    • 1/1, ч. л. соевого соуса
    • свежемолотый черный перец

    Пошаговое приготовление

    1. Лук очистить, порезать тонкими полукольцами. Стебли сельдерея помыть, обсушить и нарезать толщиной 0,5-0,7 см. Яблоко очистить, порезать тонкой соломкой, сложить в миску и сбрызнуть небольшим количеством лимонного сока. Листья салата хорошо промыть, тщательно обсушить и порвать руками.
    2. На сковороде разогреть 1 ч. л. масла и на сильном огне обжарить сельдерей и шампиньоны минут 5-7, постоянно встряхивая сковороду или помешивая. В конце сбрызнуть соевым соусом. Дать немного остыть.
    3. В отдельной миске соединить 1 ч. л. оливкового масла, мед и оставшийся лимонный сок, взболтать вилкой. В салатнике соединить яблоки, листья латука, обжаренные сельдерей с грибами. Заправить, перемешать и приправить перцем. Подавать теплым.


     
    evdokimenko76 и kishko79 нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. Губская Ю

    Губская Ю Губская Юля

    Сообщения:
    55
    Симпатии:
    91
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Волгоград
     

    @Egovreaez, очень интересный вариант теплого салата с сельдереем.:)
     
    Aphofoeua нравится это.
  4. Oiaoesneg

    Oiaoesneg Ольга

    Сообщения:
    44
    Симпатии:
    65
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Санкт-Петербург
     

    Ух ты! Как красиво и просто!
     
    Uicihujii и g_raya нравится это.
  5. Алексеенко Т

    Алексеенко Т Алексеенко Татьяна

    Сообщения:
    44
    Симпатии:
    70
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Санкт-Петербург
     

    Я первая на такую красоту и конечно вкусноту
     
    Р_Вавуле и Gmeuese нравится это.