Картофельная запеканка с курицей

  1. ЖеняР

    ЖеняР Женя Р

    Сообщения:
    54
    Симпатии:
    89
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Ярославль

     

    Очень сытная и ароматная картофельная запеканка с курицей, которая прекрасно подойдет как на завтрак так и обед или ужин. Также ее очень удобно брать с собой на работу, вместо перекусов.

    Сегодня расскажу, как приготовить картофельную запеканку с курицей! Мне в ней нравится то, что готовится она - проще простого. По времени достаточно долго, однако от вас по сути там требуется немногое. И что еще очень хорошо - состав ингредиентов можно спокойно варьировать по своему усмотрению. Короче, рецепт картофельной запеканки с курицей - то, что стоит освоить каждому, кто сталкивается с проблемой приготовления обеда или ужина. Этот рецепт вас выручит.

    Количество порций: 5-7

    Непростой рецепт картофельной запеканки с курицей, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 2 ч 18 мин. Содержит всего 264 килокалорий.


    Картофельная запеканка с курицей
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка, Горячие блюда
    • Время подготовки: 11 минут
    • Время приготовления: 2 ч 18 мин
    • Количество калории: 264 килокалорий
    • Количество порций: 7 порций
    • Повод: На обед

    Ингредиенты на семь порций

    • Картофель — 900 Грамм
    • Луковица — 1 Штука
    • Морковь — 1 Штука
    • Сливочное масло — ½ Ст. ложек
    • Соль — По вкусу
    • Перец — По вкусу
    • Приправа для курицы — По вкусу
    • Тимьян — 1 Щепотка
    • Куриные бедра — 8-10 Щепоток
    • Майонез — 3-4 Ст. ложек
    • Пармезан — ¼ - ⅓ Чашек
    • Моцарелла — 1 ½ - 2 Стакана
    • Куриный бульон — 2 Стакана

    Пошаговое приготовление

    1. Очистить и нарезать картофель так, как показано на фото.
    2. Мелко нарезать лук, нашинковать морковь на терке. Растопить ½ столовой ложки сливочного масла в сковороде, добавить лук и морковь, и тушить в течение 5-7 минут, пока они не станут мягкими.
    3. Добавить морковь и лук к картофелю. Смешать соль с перцем и куриной приправой, используя тимьян. Выложите это все в форму для запекания.
    4. Теперь подготовим куриные бедра, очистим кожу и вырежем весь жир. Приправим с обеих сторон солью, перцем и приправой для курицы. Нагрейте бульон и равномерно залейте его в форму с картофелем. Теперь выложите куриные бедра поверх картофеля.
    5. Натрите поверх куриных бедрышек моцареллу и пармезан и накройте фольгой. Выпекайте в течение 1 ½ -2 часа при температуре 350 градусов, пока картофель не будет готов полностью.


     
    Oowtosolo нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. Qzesvace

    Qzesvace Танюша

    Сообщения:
    32
    Симпатии:
    60
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Москва
     

    спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант картофельной запеканки с курицей
     
    Luqutovi нравится это.
  4. Zitinhe

    Zitinhe Аня Ч

    Сообщения:
    41
    Симпатии:
    72
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Санкт-Петербург
     

    Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
    Такой простой и такой вкусный. :)
     
    Алена_М и Вьюговская Ж нравится это.
  5. iopiamia

    iopiamia Member

    Сообщения:
    55
    Симпатии:
    82
    Баллы:
    18
     

    Спасибо:D
    Будем пробовать!
     
    Ueeoqkl и gulman97 нравится это.