Салат "Черепаха"

  1. eeoatrdet

    eeoatrdet Active Member

    Сообщения:
    64
    Симпатии:
    109
    Баллы:
    33

     

    Рецепт приготовления салата из куриного филе, вареных яиц, яблок, лука, сыра, грецких орехов и майонеза.

    Количество порций: 7-8

    Простой рецепт салата "Черепаха", рецепт русской кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 279 килокалорий.


    Салат Черепаха
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Русская кухня
    • Тип блюда: Салаты
    • Время подготовки: 16 минут
    • Время приготовления: 30 мин
    • Количество калории: 279 килокалорий
    • Количество порций: 8 порций
    • Повод: На обед

    Ингредиенты на шесть порций

    • куриного филе — 200 Грамм
    • вареных яйца — 4 Штуки
    • яблок — 250 Грамм
    • лука — 150 Грамм
    • сыра — 100 Грамм
    • грецких орехов — 100 Грамм
    • соль и майонез — По вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. Этот необычный салат, несомненно, украсит любой праздник. Если вы готовите салат для детей, замените майонез сметаной.
    2. Приготовление:
    3. Выложить куриное филе в кастрюлю, залить водой и довести до кипения. Варить около 20 минут до готовности. Дать остыть, после чего мелко нарезать. Измельчить лук, залить кипятком и дать постоять в течение 10 минут. Слить воду и промыть лук под холодной водой. Эта процедура избавит лук от горечи. Яичные белки и желтки отдельно натереть на мелкой терке. Мелко натереть сыр и яблоки. Мелко нарубить грецкие орехи. Несколько орехов отложить в сторону для украшения. На плоское блюдо выложить белки в форме овала, слегка посолить, смазать майонезом. Поверх белков равномерно выложить куриное филе, смазать майонезом. На майонез выложить лук. Затем выложить яблоко и смазать майонезом. Посыпать тертым сыром, оставив 1 столовую ложку сыра. Смазать поверх сыра майонезом. Выложить тертые желтки, смазать майонезом. Посыпать грецкими орехами. Из целых орехов сделать лапки черепахи, из сыра слепить голову. Вставить в голову горошины черного перца – это будут глаза. Черепаху можно украсить нарезанной зеленью и цветами из белка и сыра.


     
    Xoyqcaqqe, lyusiv и С_Варенец нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. mayestro90

    mayestro90 Маэстро Вера

    Сообщения:
    44
    Симпатии:
    66
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Красноярск
     

    очень вкусный рецепт салата "черепаха", буду рада воспользоваться рецептом.
     
  4. Wouwzntoi

    Wouwzntoi Годовикова Галка

    Сообщения:
    48
    Симпатии:
    58
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Абакан
     

    уверена маме понравится
    все любители салата "черепаха" оценили!
     
    vasilinae и Hwuewor нравится это.