Салат из капусты кале с соусом ранч

  1. Kvoaazti

    Kvoaazti Инюшина Олеся

    Сообщения:
    40
    Симпатии:
    73
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Макеевка

     

    Богатый витаминами и минералами салат станет отличным гарниром к любому мясу, а соусом ранч вы сможете приправлять и другие салаты.

    Непростой рецепт салата из капусты кале с соусом ранч, рецепт европейской кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 249 килокалорий.


    Салат из капусты кале с соусом ранч
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Европейская кухня
    • Тип блюда: Салат
    • Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
    • Технология приготовления: Сырым
    • Нам понадобится: Гриль
    • Время подготовки: 15 минут
    • Время приготовления: 15 минут
    • Количество калории: 249 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Повод: 1 час

    Ингредиенты на девять порций

    • Капуста грюнколь 1/1, небольшого кочана
    • Красный лук 1 чашка
    • Капуста кале 1 чашка
    • Для соуса:
    • Лук - шалот 1 ст. л.
    • Дижонская горчица 2 ч. л.
    • Белый винный уксус 2 ст. л.
    • Пахта 6 ст. л.
    • Оливковое масло 2/2, чашки
    • Молотый мин 1 ч. л.
    • Соль 1/1, ч. л.
    • Молотый черный перец щепотка

    Пошаговое приготовление

    1. Тонко нарежьте ингредиенты для салата: грюнколь и кале - полосками, а красный лук - полукольцами.
    2. Мелко порубите лук - шалот.
    3. В небольшой миске смешайте лук - шалот, горчицу и уксус.
    4. Взбивая, добавьте пахту.
    5. Продолжая взбивать, медленно влейте оливковое масло (буквально по капле).
    6. Приправьте соус тмином, солью и перцем и перемешайте.
    7. За 10-15 минут до подачи соберите салат в большой миске и приправьте его соусом.


     
    Tifvangst, Тимашкова Т и Pcasnkem нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. Eopxzelme

    Eopxzelme Фартушняк Юта

    Сообщения:
    56
    Симпатии:
    78
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Санкт-Петербург
     

    Очень аппетитно!
    Забрала рецептик салата из капусты кале с соусом ранч в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
     
    Oeapirmik, shebanova85 и Nnewixadh нравится это.
  4. dianac

    dianac Чернякова Диана

    Сообщения:
    61
    Симпатии:
    88
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Ярославль
     

    @Kvoaazti, спасибо за рецепт салата из капусты кале с соусом ранч! Обязательно приготовлю :)
     
    boichuk93, Лимарь Л и Orooetoo нравится это.
  5. Надя_И

    Надя_И Надя И

    Сообщения:
    45
    Симпатии:
    81
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Череповец
     

    какой аппетитный рецептик
    и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
     
    Aoaysue, gribanova79 и v_maya нравится это.