Оладьи с малиновым кремом

  1. Инга_К

    Инга_К Конопелько Инга

    Сообщения:
    56
    Симпатии:
    86
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Томск

     

    Непростой рецепт оладий с малиновым кремом, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 231 килокалорий.


    Оладьи с малиновым кремом
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Десерт
    • Технология приготовления: Жарка
    • Время подготовки: 10 минут
    • Время приготовления: 30 мин
    • Количество калории: 231 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Повод: Встреча с друзьями, День рождения, Детский праздник, Завтрак, Романтический ужин, Фуршет

    Ингредиенты на четыре порции

    • 150 г муки
    • 250 мл молока
    • 3 яйца
    • 1 ст. л. сахара
    • 1 ст. л. ванильного сахара
    • сливочное масло
    • растительное масло для жарки
    • соль
    • Для крема:
    • 200–300 г малины
    • Для крема:
    • 250 г творога
    • 250 г сливочно - творожного сыра
    • 60 г сахара
    • Для подачи:
    • сахарная пудра

    Пошаговое приготовление

    1. Для теста разделить яйца. Желтки взбить с сахаром в пышную пену. Белки взбить с щепоткой соли и ванильным сахаром до мягких пиков.
    2. В миску просеять муку. Добавить молоко и взбитые желтки. Вымешать гладкое тесто. Ввести взбитые белки. Быстро перемешать до однородности.
    3. Выпекать оладьи на раскаленной сковороде с растительным маслом. Выкладывать оладьи на блюдо, смазывая с одной стороны небольшим количеством сливочного масла.
    4. Для крема творог протереть через сито. Добавить сыр и сахар. Аккуратно перемешать с полученной массой малину.


     
  2. Похожие рецепты


  3. oheoile

    oheoile Member

    Сообщения:
    38
    Симпатии:
    55
    Баллы:
    18
     

    Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
     
    kozharina93 нравится это.