Пирожные Ламингтон

  1. souduwog

    souduwog Member

    Сообщения:
    40
    Симпатии:
    52
    Баллы:
    18

     

    Несложный рецепт пирожных Ламингтон, рецепт австралийской кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 22. Содержит всего 580 килокалорий.


    Пирожные Ламингтон
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Австралийская кухня
    • Тип блюда: Выпечка и десерты, Австралийская кухня
    • Время подготовки: 13 минут
    • Время приготовления: 22
    • Количество калории: 580 килокалорий
    • Количество порций: 12 порций

    Ингредиенты на двенадцать порций

    • Мука с разрыхлителем 185 г
    • Кукурузная мука 40 г
    • Сливочное масло 115 г
    • Тростниковый сахар 250 г
    • Ванильный экстракт 2 чайные ложки
    • Яйцо куриное 3 штуки
    • Молоко 295 мл
    • Сливки 185 мл
    • Какао - порошок 40 г
    • Кокосовая стружка 270 г
    • Сахарная пудра 500 г

    Пошаговое приготовление

    1. Разогрейте духовку до 180 градусов. Смажьте маслом 23 см квадратную форму и застелите бумагой для выпечки.
    2. В миску просейте пшеничную и кукурузную муку. Добавьте 185 грамм размягченного сливочного масла, сахар, ваниль, яйца и 125 мл молока. Взбейте все хорошо с помощью миксера 4 минуты. Переложите тесто в форму. Выпекайте 50 минут до готовности. Оставьте в форме на 3 минуты, переложите на блюдо и охладите.
    3. Срежьте с получившегося бисквита верхнюю корку, затем боковые корки и разрежьте пополам по горизонтали. Миксером взбейте сливки в миске в крепкую пену. Один корж бисквита выложите на доску и смажьте сливками, сверху положите второй. Разрежьте бисквит на 16 квадратов.
    4. Просейте сахарную пудру и какао в кастрюлю и добавьте оставшееся сливочное масло и молоко. Поставьте на водяную баню и перемешивайте, пока масса не станет однородной. Снимите с огня. Выложите 90 грамм кокосовой стружки на лист бумаги для выпечки. С помощью двух вилок окуните кусок бисквита в глазурь, затем обваляйте в кокосе и выложите на решетку. Повторите тоже самое с остальными.


     
    Mgquieeto и Zpwuyov нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. Xdifaeoua

    Xdifaeoua Почепа

    Сообщения:
    40
    Симпатии:
    56
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Пермь
     

    Отличный рецепт, спасибо огромное