Щука со сметаной в духовке

  1. Zveoaboog

    Zveoaboog Ольга

    Сообщения:
    69
    Симпатии:
    147
    Баллы:
    33
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Сочи

     

    Приготовить щуку вкусно не так уж и сложно, вам для этого понадобится сметанка, лимончик и немного специй. Эти несложные ингредиенты позволят вам сохранить природный вкус рыбы и оставить мясо сочным.

    Я, конечно, не профессиональный повар, но точно знаю одно, когда готовишь рыбу, главное - не перемудрить, ведь дополнительные ингредиенты запросто могут перебить природный рыбный вкус. Поэтому я стараюсь использовать минимум продуктов в таких рецептах, и сегодня я хочу рассказать вам, как приготовить щуку со сметаной в духовке. Для этого вкуснейшего блюда нам понадобиться, во-первых, сметана, чтобы мясо щуки не было слишком сухим и, конечно же, лимончик, с ним любая рыба станет вкуснее. Вот в принципе и все, что нам нужно, чтобы сделать потрясающую щуку со сметаной в духовке в домашних условиях. А теперь приступим к делу!

    Количество порций: 4-5

    Очень простой рецепт щуки со сметаной в духовке, рецепт русской кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 1 ч 30 мин. Содержит всего 331 килокалорий.


    Щука со сметаной в духовке
    • Сложность: Очень простой рецепт
    • Национальная кухня: Русская кухня
    • Тип блюда: Горячие блюда, Блюда в фольге
    • Время подготовки: 10 минут
    • Время приготовления: 1 ч 30 мин
    • Количество калории: 331 килокалорий
    • Количество порций: 6 порций
    • Повод: На обед

    Ингредиенты на три порции

    • Щука свежая — 800-1000 Грамм
    • Лимон — 1 Штука
    • Сметана — 2-3 Ст. ложек
    • Специи — По вкусу (перец черный молотый, лимонный перец)
    • Соль — По вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. Подготавливаем все необходимое. Рыбу перед приготовлением, естественно, нужно выпотрошить, отрезать голову и тщательно промыть тушку.
    2. Лимон также промываем и нарезаем тонкими кружочками.
    3. В сметану добавляем специи по вкусу и перемешиваем все.
    4. На противень выкладываем лист фольги, а на него кладем рыбу, натираем ее солью и смазываем сметанным соусом со всех сторон.
    5. Внутрь рыбы и на ее поверхность выкладываем ломтики лимона.
    6. Хорошенько заворачиваем щуку в фольгу так, что во время приготовления не вытекал сок, и ставим противень в духовку на 15-20 минут, температура 160-170 градусов. По истечении времени убираем верхний слой фольги и запекаем рыбу еще минут 15.
    7. Ароматная и сочная щука готова, теперь можно снять пробу. Приятного аппетита!


     
  2. Похожие рецепты


  3. wowooao

    wowooao Active Member

    Сообщения:
    56
    Симпатии:
    101
    Баллы:
    33
     

    @Zveoaboog, спасибо за рецепт щуки со сметаной в духовке! Обязательно приготовлю :)
     
    Lhevnjr нравится это.
  4. Emfanchni

    Emfanchni Булка Аська

    Сообщения:
    33
    Симпатии:
    54
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Москва
     

    @Zveoaboog, умничка!
    Какой аппетитный рецептик щуки со сметаной в духовке сварганила.
    Попробуем с большим удовольствием!
     
    Onovgfsh и Ujeuoso нравится это.
  5. Uevoiqf

    Uevoiqf Животкова Олеся

    Сообщения:
    52
    Симпатии:
    92
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Барнаул
     

    Очень понравился состав щуки со сметаной в духовке, все отлично должно сочетаться!
     
  6. pyosiesqo

    pyosiesqo Member

    Сообщения:
    32
    Симпатии:
    55
    Баллы:
    18
     

    Мой самый любимый рецепт щуки со сметаной в духовке!!!
    Я тоже так готовлю!
     
  7. Зубко И

    Зубко И Зубко Инга

    Сообщения:
    38
    Симпатии:
    74
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Пушкино
     

    интересный рецепт, надо будет испробовать
     
    Xsdunoojo и tymchenko76 нравится это.
  8. sotnikova79

    sotnikova79 Сотникова Виолетта

    Сообщения:
    48
    Симпатии:
    81
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Украина
     

    А как здесь добавить рецепт в закладки?
     
    i_anyuta и a_masha нравится это.