Простой рецепт домашних роллов, рецепт африканской кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 63 килокалорий.Сложность: Простой рецептНациональная кухня: Африканская кухняТип блюда: ЗакускиТехнология приготовления: ВаркаВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 20 минутКоличество калории: 63 килокалорийКоличество порций: 8 порцийПовод: МасленицаИнгредиенты на восемь порцийНори 2 шт.рис 200 гсемга (малосольная) 70 гогурец 1 шт.сольикра краснаявасабиПошаговое приготовлениеРис посолить и отварить (рис должен получиться вязким).Огурец почистить и порезать на длинные дольки.Рыбу порезать длинными тонкими кусочками.Положить один лист нори на бамбуковый коврик или полотенце из плотной ткани (например, льняное).Отступить 2 см снизу и чуть побольше сверху.На оставшуюся поверхность разложить тонким слоем рис.Посередине риса положить огурцы и рыбу.Плотно прижимая, свернуть с помощью коврика в ролл всю «конструкцию».Края плотно прижать пальцами и немного подержать.Нарезать на кусочки очень острым ножом.Сверху выложить икру.Приятного аппетита!