Запеканка из тыквы и сыра с плесенью

  1. dubenskaya86

    dubenskaya86 Дубенская Анна

    Сообщения:
    51
    Симпатии:
    82
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Орехово-Зуево

     

    Непростой рецепт запеканки из тыквы и сыра с плесенью, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 357 килокалорий.


    Запеканка из тыквы и сыра с плесенью
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Второе блюдо
    • Особенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диеты
    • Технология приготовления: Запекание
    • Время подготовки: 18 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество калории: 357 килокалорий
    • Количество порций: 6 порций

    Ингредиенты на одиннадцать порций

    • 1 стакан овощного бульона
    • оливковое масло – 3 ст. л.
    • шампиньоны
    • помидор
    • лист лавровый
    • чеснок – 1 зубчик
    • маленький кабачок цукини – 1
    • сушеный базилик
    • соль, белый перец
    • 700 г тыквы
    • сливок жирностью 20%
    • 200 г сыра с плесенью
    • яйцо – 1 шт

    Пошаговое приготовление

    1. Чеснок очистить и раздавить плоскостью ножа. Тыкву очистить от кожуры, удалить семена, мякоть нарезать кусками среднего размера.
    2. Кабачок нарезать тонкими кольцами. Шампиньоны нарезать тонкими ломтиками. С помидоров снять кожицу, удалить семена, мякоть порезать мелкими кубиками.
    3. Оливковое масло разогреть на сковороде, обжарить на нем чеснок, затем чеснок удалить. Добавить мякоть тыквы, жарить 10 мин., время от времени помешивая. Добавить кабачок и грибы, жарить еще 5 мин. Добавить помидоры, приправить солью и белым перцем, влить горячий бульон. Положить лавровый лист и готовить, пока бульон не впитается.
    4. Тем временем поместить в чашу кухонного комбайна сливки и яйцо, перемешать. Добавить раскрошенный сыр и базилик, перемешать до однородности.
    5. Выложить овощи в форму для запекания, залить сырной массой и запекать в духовке, предварительно разогретой до 180˚С, в течение 7–10 мин., до образования золотистой корочки.

    Бумажные полотенца Zewa Premium - незаменимый помощник современной хозяйки. Благодаря специальной улучшенной текстуре бумажные полотенца стали еще прочнее и отлично впитывают влагу. С их помощью можно легко вытереть пролитую жидкость, отполировать до блеска стекла или посуду, очистить поверхность. Бумажные полотенца Zewa – и нет проблЕмс!



     
    a_zina, Ngziuoi, Zmieabs и 3 другим нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. Owmiooo

    Owmiooo Эрни

    Сообщения:
    45
    Симпатии:
    95
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Санкт-Петербург
     

    А как же мне хочется уже приготовить.
     
    Ануля_Б и Юзефович Л нравится это.
  4. Cququtau

    Cququtau Торлопова

    Сообщения:
    48
    Симпатии:
    78
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Росиия
  5. l_yuliya

    l_yuliya Латышева Юлия

    Сообщения:
    26
    Симпатии:
    58
    Баллы:
    13
     

    спасибо за отличный рецепт!
     
    Ouoevwrm, Uaujeed и В_Спирина нравится это.