Плов с черносливом и сухофруктами

  1. Umeafaoe

    Umeafaoe Попенова Анна

    Сообщения:
    61
    Симпатии:
    111
    Баллы:
    33
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Шостка

     

    Крайне удачная фантазия на тему сладкого плова!

    Плов с сухофруктами получается со сладкой ноткой, но именно за это его и ценят.

    Простой рецепт плова с черносливом и сухофруктами, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 1 ч 35 мин. Содержит всего 172 килокалорий.


    Плов с черносливом и сухофруктами
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Вторые блюда
    • Время подготовки: 7 минут
    • Время приготовления: 1 ч 35 мин
    • Количество калории: 172 килокалорий
    • Количество порций: 8 порций

    Ингредиенты на восемь порций

    • Изюм 3 гр
    • Морковь (крупные) 2 шт.
    • Рис 2 стак. (200 мл)
    • Лук репчатый (большой) 1 шт.
    • Бульон 4 стак. (200 мл)
    • Растительное масло 70 гр
    • Грецкие орехи (молотые) 3 стол. л.
    • Чернослив 10 шт.
    • Соль по вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. Нарезать морковь брусочками продолговатыми, а лук полукольцами.
    2. Переложить в казан лук и жарить до золотого цвета. После положить морковь и чуть обжарить.
    3. Чернослив нарезать на кусочки, изюм замочить в кипятке. Разумеется, косточек в них быть не должно. Порубить орехи.
    4. Промытый рис всыпать в казан, залить бульоном и держать при сильном огне до тех пор, пока рис не впитает жидкость.
    5. Лопаткой сформировать рисовую горку, проколоть ее до самого дня в пяти - шести местах.
    6. Закрыть крышкой казан, убавить огонь до слабого и держать полчаса.
    7. Поджарить отдельно в раст. масле сухофрукты и орехи.
    8. Подавать плов на большом блюде. Сверху выложить поджарку из сухофруктов.


     
    ooesegaoo нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. Елизавета_Е

    Елизавета_Е Ерёмкина Елизавета

    Сообщения:
    36
    Симпатии:
    50
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Уссурийск
     

    уверена маме понравится
    все любители плова с черносливом и сухофруктами оценили!
     
    tamme93, Ebouawo и Slsyuwjqv нравится это.
  4. sonkina84

    sonkina84 Кристина С

    Сообщения:
    49
    Симпатии:
    76
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Калуга
     

    спасибочки за вкусняшку
     
  5. masterkova78

    masterkova78 Мастеркова Мирослава

    Сообщения:
    20
    Симпатии:
    21
    Баллы:
    3
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Хмельницкий
     

    Спасибо большое! Буду пробовать!
     
    tsapko84 нравится это.
  6. А_Михалап

    А_Михалап Михалап

    Сообщения:
    28
    Симпатии:
    32
    Баллы:
    13
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Владикавказ
     

    Когда делала плов с черносливом и сухофруктами и не сомневалась, что получится вкусно!
     
    flores96, ismagilova98 и gkposgyg нравится это.