Винегрет со свежей капустой

  1. Дементьева М

    Дементьева М Дементьева Маргарита

    Сообщения:
    51
    Симпатии:
    92
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Тюмень

     

    Я очень люблю винегрет, он очень вкусен и полезен. Как-то приготовила его со свежей капустой, и такой вариант мне пришелся по вкусу. Попробуйте и вы, уверена вам понравится!

    Несложный рецепт винегрета со свежей капустой, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 53. Содержит всего 314 килокалорий.


    Винегрет со свежей капустой
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Салаты, Овощные салаты
    • Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
    • Время подготовки: 20 минут
    • Время приготовления: 53
    • Количество калории: 314 килокалорий
    • Количество порций: 12 порций
    • Повод: На ужин, На обед, Постные

    Ингредиенты на четыре порции

    • свекла — 1 шт
    • картофель — 3 шт
    • морковь (2 сварить, одну оставить свежей) — 3 шт
    • капуста белокочанная свежая — 200 г
    • консервированный зеленый горошек — 4 ст. л.
    • маринованный огурец — 2 шт
    • яблоко кислое — 1 шт
    • лук репчатый — 1 шт
    • масло растительное (для заправки)
    • соль, перец, зелень (по вкусу)

    Пошаговое приготовление

    1. Отвариваем овощи (картофель, свеклу и две моркови).
    2. В это время шинкуем капусту очень тонко.
    3. Оставшуюся морковь трем на терке для корейских салатов.
    4. Затем чистим лук и нарезаем его тонкими полукольцами.
    5. Смешиваем капусту, морковь и лук, посыпаем солью, сахаром и перцем.
    6. И все немного приминаем. Отваренные овощи очищаем и нарезаем произвольно, я люблю все нарезать мелким кубиком.
    7. Отправляем ко всем овощам. Сырое яблоко и огурцы, также режем кубиком и также добавляем в общую массу.
    8. Добавляем горошек без жидкости. Солим, перчим и в конце заправляем наш винегрет растительным маслом (я предпочитаю использовать для заправки винегрета масло с запахом, так получается очень ароматный винегретик). Подаем стол, украсив рубленой зеленью. Приятного аппетита!


     
  2. Похожие рецепты


  3. tyumenkova83

    tyumenkova83 Анюта

    Сообщения:
    50
    Симпатии:
    95
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Слоним
     

    Дементьева М, я всегда доверяю твоим рецептам!
     
  4. Eehkhoe

    Eehkhoe Люда Ч

    Сообщения:
    58
    Симпатии:
    95
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Ростов-на-Дону
     

    Спасибочки :)
     
    Ojoeaagg и Cpdoytjuv нравится это.
  5. Oaozgqzu

    Oaozgqzu Джибладзе Маня

    Сообщения:
    18
    Симпатии:
    17
    Баллы:
    3
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Волгоград
     

    уверена маме понравится
    все любители винегрета со свежей капустой оценили!
     
  6. chinaeva94

    chinaeva94 Чинаева Василиса

    Сообщения:
    9
    Симпатии:
    12
    Баллы:
    3
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Дрогобыч
     

    я обязательно на днях попробую твой вариант винегрета со свежей капустой