Грудка в медовом маринаде

  1. Полина_К

    Полина_К Корнева

    Сообщения:
    40
    Симпатии:
    47
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Брест

     

    Простой рецепт грудки в медовом маринаде, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за свыше 2 часов. Содержит всего 148 килокалорий.


    Грудка в медовом маринаде
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Вторые блюда
    • Время подготовки: 10 минут
    • Время приготовления: свыше 2 часов
    • Количество калории: 148 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции

    Ингредиенты на четыре порции

    • Куриная грудка 1 кг.
    • Подсолнечное масло 3 ст. ложк
    • Чеснок 2 шт.
    • Мед натуральный 1 ст. ложк
    • Тмин 0.1 ст. ложк
    • Поваренная соль 0.5 ч. ложк
    • Кинза 0.5 пучок
    • Сок лайма 2 ст. ложк
    • Томатная паста 2 ст. ложк

    Пошаговое приготовление

    1. В моей семье очень любят именно грудку курицы и поэтому я всегда с удовольствием пробую готовить что - либо новое с этим продуктом. Сейчас теплая пора и данный рецепт очень хорошо подойдет для ужина на природе. Можно замариновать заранее, чем дольше стоит, тем мясо получается более вкусным и ароматным, а вечером, придя с работы можно быстренько обжарить на гриле и подать со свежим салатом. Грудку освободите от кожи и жировых прожилок, если таковые имеются. В блендер или ступку поместите масло, вместо подсолнечного лучше все - таки взять оливковое холодного отжима, ароматнее и полезнее, мед, соль. Хорошо взбейте в блендере.
    2. Тмин желательно перетереть в ступке вместе с чесноком, затем добавить в блендер и еще раз перемешать.
    3. Добавьте к маринаду томатную пасту, порезанную кинзу, сок лайма и хорошо еще раз взбейте все. Можно использовать и сок лимона, но с лаймом получается все же более пикантно.
    4. Выложите маринад в миску к куриным грудкам, хорошенько вотрите его в курицу и оставьте на несколько часов, минимум мариноваться так должно часа 4. Я обычно делаю вечером, а жарю на следующий ужин.


     
    А_Гулейчук и Яна_Е нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. nelovuoim

    nelovuoim Member

    Сообщения:
    47
    Симпатии:
    74
    Баллы:
    18
     

    Красиво, вкусно, класс просто!