Фарш на чебуреки, сочный и вкусный

  1. Leolaed

    Leolaed Гришкина Ксюня

    Сообщения:
    68
    Симпатии:
    123
    Баллы:
    33
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Гомель

     

    Как приготовить фарш на чебуреки, сочный и вкусный? Для этого вам нужно знать несколько нехитрых секретов. Каких? Я вам расскажу в этом рецепте, которым со мной поделился один повар в Крыму.

    Чебуреки традиционно готовят с мясной начинкой, но есть некоторые рецепты, когда в середину добавляют сыр с зеленью или мясо. Я предлагаю традиционный фарш на чебуреки, сочный и вкусный, который получается восхитительным. Именно лук придает ему эти качества. Это небольшой секрет приготовления сочного фарша.

    Количество порций: 10

    Очень простой рецепт фарша на чебуреки, сочный и вкусный, рецепт кавказской кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 262 килокалорий.


    Фарш на чебуреки, сочный и вкусный
    • Сложность: Очень простой рецепт
    • Национальная кухня: Кавказская кухня
    • Тип блюда: Заготовки, Начинки
    • Время подготовки: 10 минут
    • Время приготовления: 30 мин
    • Количество калории: 262 килокалорий
    • Количество порций: 10 порций
    • Повод: На обед

    Ингредиенты на десять порций

    • Говядина, свинина или баранина — 500 Грамм (по вкусу)
    • Лук — 1-2 Штук
    • Соль и специи — По вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. Я всегда готовлю чебуреки в домашних условиях, но фарш иногда не получается таким сочным, как по этому рецепту. Мне больше всего нравится начинка из говядины или баранины, но тут все дело во вкусовых предпочтениях.
    2. Если хотите получить сочный фарш, нужно измельчить мелко лук, чтобы он пустил сок. Именно луковый сок делает фарш сочным и ароматным. Лук следует натереть на мелкой терке или измельчить его блендером.
    3. Добавляем лук в фарш, солим и приправляем по вкусу. Теперь его нужно хорошо вымесить.
    4. Можно добавить немного воды, чтобы сделать фарш еще сочнее. Я еще пропускаю фарш с луком через мясорубку, тогда он получается идеальным для начинки.


     
    Oeahdddog и Ioekocdak нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. monich94

    monich94 Монич Таня

    Сообщения:
    49
    Симпатии:
    86
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Петрозаводск
     

    Обалденный рецептик фарша на чебуреки, сочный и вкусный. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
    Самостоятельно!!!!!! :)
     
    Xwuoeee и Sozlooq нравится это.
  4. ЮлияС

    ЮлияС Юлия

    Сообщения:
    44
    Симпатии:
    63
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Электросталь
     

    АААААА как вкусно глядя на фарш на чебуреки, сочный и вкусный слюнки потекли ручьем!!:D
     
    Qqveigws нравится это.
  5. Bytiqciqb

    Bytiqciqb Якимова

    Сообщения:
    45
    Симпатии:
    78
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Марганец
     

    очередное вкусное блюдо. Молодец!
     
    КсюшаБ нравится это.
  6. derish93

    derish93 Дериш Таня

    Сообщения:
    14
    Симпатии:
    21
    Баллы:
    3
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Украина
     

    спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант фарша на чебуреки, сочный и вкусный
     
    В_Каширина нравится это.
  7. Tloqdee

    Tloqdee Ермолова Татьяна

    Сообщения:
    31
    Симпатии:
    63
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Ижевск
     

    Leolaed, я всегда доверяю твоим рецептам!
     
    Маня_Л нравится это.