Салат Морская жемчужина

  1. t_elizaveta

    t_elizaveta Трушкова Елизавета

    Сообщения:
    48
    Симпатии:
    59
    Баллы:
    18

     

    Великолепный салат с красной икрой завоюет ваше сердце!

    Очень изысканный, практически королевский салат с икрой и кальмарами Морская жемчужина предназначен исключительно для праздников. Особенно приветствуется этот кулинарный рецепт любителями и ценителями рыбной кухни. Самым «долгим» процессом в приготовлении данного кушанья можно считать варку кальмаров, которая занимает целых(!) три минуты. Так что данное блюдо приготовляется просто молниеносно.

    Простой рецепт салата Морская жемчужина, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 20 мин. Содержит всего 116 килокалорий.


    Салат Морская жемчужина
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Напитки
    • Время подготовки: 11 минут
    • Время приготовления: 20 мин
    • Количество калории: 116 килокалорий
    • Количество порций: 5 порций

    Ингредиенты на пять порций

    • Икра красная 100 гр
    • Майонез (для заправки) 150 гр
    • Крабовые палочки (можно заменить чищеными креветками) 250 гр
    • Кальмары 500 гр
    • Куриные яйца (отваренные) 4 шт.
    • Перепелиные яйца (для украшения) 1 шт.

    Пошаговое приготовление

    1. Итак, отвариваем в подсоленной и уже кипящей воде кальмары. Затем остужаем их и нарезаем тонкой - тонкой соломкой. Измельчаем крабовые палочки. Теперь убираем из яиц желтки (насовсем, можно их съесть или использовать в каком - нибудь другом блюде, здесь они не нужны), а белки мелко изрубаем. Все перемешиваем, солим чуть - чуть. Теперь аккуратно выкладываем красную икру (немного икры оставляем для украшения) и снова перемешиваем. Заправляем салатик майонезом и выкладываем в салатницу. Теперь в центр его кладем красную икру, а сверху – отваренное перепелиное яйцо попкой кверху (так оно будет выглядеть более круглым). Яйцо у нас выполняет роль «морской жемчужины».


     
    nyutkat нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. Ioekocdak

    Ioekocdak Никонорова Ира

    Сообщения:
    37
    Симпатии:
    63
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Находка
     

    вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
     
    chetverukhina97 нравится это.