Чикенболлы с соломкой из овощей и чесночным соусом

 

Незатейливая, но очень вкусная закуска понравится и взрослым и детям!

Простой рецепт чикенболлов с соломкой из овощей и чесночным соусом, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 31. Содержит всего 331 килокалорий.

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски, Закуски из птицы
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 31
• Количество калории: 331 килокалорий
• Количество порций: 5 порций
• Повод: На ужин, На обед, 23 февраля, К пиву

Ингредиенты на семь порций

• филе куриной грудки — 3 шт
• смесь риса (1 пакетик) — 125 г
• приправы для курицы (на ваш вкус - у меня просто соль и смесь перцев)
• сметана — 50 г
• огурцы — 3 шт
• Болгарский перец — 1 шт
• чеснок — 1 зуб.
• лук зеленый (немного)
• панировочная мука — 50 г

Пошаговое приготовление

1. Филе перекрутить на мясорубке, рис отварить, добавить специи.
2. Перемешать.
3. Мокрыми руками сформировать шарики.
4. В миску высыпать муку для панировки - у меня темпура, если такой не оказалось, смешайте обычную муку пополам с крахмалом.
5. Обвалять каждый шарик.
6. Выложить на блюдо.
7. Жарить небольшими порциями в большом количестве масла.
8. Выкладывать на бумажное полотенце.
9. Для соуса смешать сметану, половину натертого на мелкой терке огурца, натертый зубчик чеснока, зелень лука, соль и смесь перцев.
10. Оставшиеся огурцы и перец нарезать соломкой, подать вместе с чикенболлами и соусом. Приятного аппетита!

 

 

Как это должно быть вкусно!!!!