Крылышки, маринованные в остром маринаде и обжаренные на гриле

 

Простой рецепт крылышек, маринованных в остром маринаде и обжаренные на гриле, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 2 ч 30 мин. Содержит всего 862 килокалорий.

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Второе блюдо
• Технология приготовления: Гриль, Жарка, Маринование

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 2 ч 30 мин
• Количество калории: 862 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

Ингредиенты на две порции

• куриные крылья – упаковка (6 крыльев)
• помидор – 1 спелый
• лук репчатый – 1 луковица
• 4 ст. л. соуса ред девил
• 1 ч. л. жидкого меда
• 4 ст. л. кукурузного масла
• большая щепотка соли

Пошаговое приготовление

1. Помидор разрезать пополам, затем каждую половинку – тонкими дольками. Лук очистить, тонко нарезать перьями.
2. Смешать в миске соус, мед и масло, приправить солью, добавить дольки помидора, лук, вымытые и тщательно обсушенные крылья. Перемешать, накрыть и поставить в холод на 2 ч (или оставить при комнатной температуре на 30 мин. ).
3. По истечении этого времени вынуть крылья из маринада, обсушить и уложить на решетку. Готовить на гриле 8–9 мин., перевернув в середине приготовления.
4. Если используется мангал, необходимо, чтобы расстояние между поверхностью углей и решеткой было максимально возможным – так крылья не подгорят.

Куриное филе – универсальный продукт. Его можно варить, жарить, тушить, запекать, панировать, фаршировать. Чтобы куриное филе не стало сухим в процессе приготовления - покройте его жирным беконом или вложите внутрь дольку лимона. Для того чтобы филе стало более нежным нарежьте куриные грудки поперек волокон. Не бойтесь эксперементирвать с Петелинкой, используйте пряности и приправы. Они придают куриному филе особенный вкус и аромат. Например, на Востоке курицу предпочитают обильно приправить имбирем. В Индии курицу тушат с кардамоном. Для приготовления популярного во всем мире блюда курица-карри требуется куркума.

 

 

Какой замечательный рецепт крылышек, маринованных в остром маринаде и обжаренные на гриле - яркий, красочный и аппетитный!

 

 

Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.

 

 

Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!

 

 

Должно быть очень вкусно!
Спасибо!