Грибы с ветчиной и имбирем

 

Простой рецепт грибов с ветчиной и имбирем, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 152 килокалорий.

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 15 минут
• Количество калории: 152 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

Ингредиенты на четыре порции

• Свежие грибы 300 г
• Ветчина 100 г
• Репчатый лук 1 головка
• Сливочное масло 1 столовая ложка
• Тертый имбирь ½ чайной ложки
• Зелень 1 столовая ложка
• Соль по вкусу
• Молотый черный перец по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Грибы очистить и измельчить, лук нарезать кольцами, а ветчину – соломкой.
2. В кастрюлю положить лук, добавить сливочное масло и прогревать 3 минуты при максимальной мощности. Затем положить грибы, имбирь, соль и перец. Закрыть крышкой и тушить в микроволновой печи 5–7 минут при полной мощности.
3. Добавить ветчину, перемешать и прогревать еще 3 минуты на средней мощности. Посыпать рубленой зеленью.