Суп из цукини и шпината с кинзой

  1. Eptiwobvo

    Eptiwobvo Лаеда Зинка

    Сообщения:
    40
    Симпатии:
    58
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Макеевка

     

    Простой рецепт супа из цукини и шпината с кинзой, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 32. Содержит всего 140 килокалорий.


    Суп из цукини и шпината с кинзой
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Супы
    • Время подготовки: 11 минут
    • Время приготовления: 32
    • Количество калории: 140 килокалорий
    • Количество порций: 8 порций

    Ингредиенты на восемь порций

    • Оливковое масло ¼ стакана
    • Репчатый лук 2 головки
    • Цукини 700 г
    • Картофель 350 г
    • Свежие листья шпината 170 г
    • Куриный бульон 4 стакана
    • Рубленная кинза 1,5 стакана
    • Соль по вкусу
    • Молотый черный перец по вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. Разогрейте оливковое масло в большой кастрюле на среднем огне. Добавьте мелко нарезанный лук и пассеруйте до мягкости 8 минут. Добавьте нарезанные кружками цукини и тонко нарезанный картофель. Перемешайте.
    2. Влейте бульон, доведите до кипения, накройте крышкой, уменьшите огонь и варите 15 минут, пока картофель не станет мягким.
    3. Перелейте суп в блендер и добавьте кинзу и шпинат. Измельчите до состояния пюре (лучше измельчать порциями и переливать в кастрюлю) и перелейте в кастрюлю. Посолите и поперчите по вкусу и разбавьте еще бульоном, если суп очень густой. Подогрейте перед подачей.


     
  2. Похожие рецепты


  3. Sawaoyk

    Sawaoyk Семёнычева Ксюша

    Сообщения:
    79
    Симпатии:
    125
    Баллы:
    33
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Москва
     

    аппетитный рецептик
    надо сходить за продуктами и приготовить
     
    Jmxouao нравится это.
  4. Dttbemv

    Dttbemv Обушко

    Сообщения:
    10
    Симпатии:
    8
    Баллы:
    3
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Орёл
     

    Сегодня буду готовить!
     
  5. Неля_З

    Неля_З Зазыкина Неля

    Сообщения:
    53
    Симпатии:
    88
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Новочебоксарск
     

    @Eptiwobvo, отличный рецепт супа из цукини и шпината с кинзой
    спасибо за идейку
     
    ТоняШ нравится это.