Кесадилья с чоризо

  1. astanina88

    astanina88 Алла А

    Сообщения:
    36
    Симпатии:
    68
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Челябинск

     

    Несложный рецепт кесадильи с чоризо, рецепт авторской кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 20 мин. Содержит всего 295 килокалорий.


    Кесадилья с чоризо
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Авторская кухня
    • Тип блюда: Второе блюдо
    • Технология приготовления: Запекание
    • Нам понадобится: Духовка / духовой шкаф
    • Время подготовки: 7 минут
    • Время приготовления: 20 мин
    • Количество калории: 295 килокалорий
    • Количество порций: 1 порцию
    • Повод: Обед, Ужин

    Ингредиенты на одну порцию

    • 1 пшеничная лепешка
    • 50 г томатной пасты
    • 50 г тертого сыра чеддер
    • 300 г моцареллы
    • 5-7 кусочков колбасы чоризо
    • 1 яйцо
    • 20 г вяленой говядины
    • несколько капель чесночного оливкового масла
    • Для украшения:
    • 10 г рукколы
    • Хлопья перца чили

    Пошаговое приготовление

    1. Пшеничную лепешку положите на противень. Намажьте лепешку томатной пастой, сверху посыпьте чеддером, затем выложите порезанную моцареллу. На моцареллу положите несколько кусочков чоризо, а после этого разбейте яйцо на середину лепешки. Запекать кесадилью следует при температуре 180 С в течение 5-8 минут.
    2. Спустя 5-8 минут, осторожно вытащите кесадилью из духовки и выложите тонкие кусочки вяленой говядины на запечённое яйцо. Затем добавьте пару капель чесночного масла.
    3. Украсьте блюдо листиками рукколы и хлопьями перца чили.

    Если выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания. Рецепт предоставлен шеф-поваром ресторана «Латинский квартал» Роберто Хакомино Пересом.



     
    k_lera нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. uyehix

    uyehix Member

    Сообщения:
    33
    Симпатии:
    45
    Баллы:
    18
     

    Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
     
    Варя_Ю нравится это.
  4. Eooauyemh

    Eooauyemh Настасья

    Сообщения:
    37
    Симпатии:
    64
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Омск
     

    Благодарю за идею. Попробую приготовить
     
    Полина_П нравится это.
  5. Orojxor

    Orojxor Харькова

    Сообщения:
    51
    Симпатии:
    59
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Тюмень
     

    Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
    А вот технология позабавила:):):)
     
  6. А_Кусленко

    А_Кусленко Кусленко

    Сообщения:
    56
    Симпатии:
    84
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Москва
     

    Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
     
    П_Плюшевая и Rlismnonq нравится это.
  7. А_Селуянова

    А_Селуянова Селуянова

    Сообщения:
    40
    Симпатии:
    52
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Москва
     

    принимай спасибо и комплименты от меня!
    Как всегда, на высочайшем уровне!
     
    Cadioktyy нравится это.