Если вы не только любите клубнику, но и стараетесь делать домашние заготовки максимально полезными — этот рецепт для вас! Как законсервировать клубнику, сохранив ее вкус, аромат и максимум витаминов, вы узнаете из этого рецепта. Рецепт приготовления консервированной клубники очень прост, а вариантов ее использования масса — целыми ягодами можно украшать домашние торты, пирожные и десерты, начинять пирожки и вареники, а измельченные использовать для прослойки коржей, приготовления муссов, желе, коктейлей. Кроме того, когда зимой вы откроете баночку такой клубники, вдохнете ее запах, то сразу почувствуете, что стало как-будто теплее!Количество порций: 5-10Очень простой рецепт клубники консервированной, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 12 ч. Содержит всего 143 килокалорий.Сложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Заготовки, КонсервацияВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 12 чКоличество калории: 143 килокалорийКоличество порций: 12 порцийИнгредиенты на одиннадцать порцийКлубника — 1 КилограммСахар — 0,5 КилограммаПошаговое приготовлениеКлубнику промыть проточной водой, удалить плодоножки и обсушить на полотенце.Переложить в кастрюлю или таз, засыпать сахаром и оставить на ночь.Тщательно вымыть и простерилизовать банки и крышки. Для консервирования клубники лучше всего подходят 0,5-литровые и 0,7-литровые банки — время их обработки 10-15 минут.Наполнить банки ягодами и соком.Простерилизовать банки в течение 15-20 минут, сразу укупорить, перевернуть, накрыть одеялом и оставить до полного остывания.Вот такая аппетитная консервированная клубника у нас получится!
