Варенье из имбиря и лимона

  1. Таня_Л

    Таня_Л Таня Л

    Сообщения:
    67
    Симпатии:
    109
    Баллы:
    33
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Санкт-Петербург

     

    Варенье из имбиря и лимона - это экзотика, возможность попробовать новый вкус. Сварите его хоть раз и поймете, нравится вам оно или нет. В нашей семье всем нравится. Правда много его не съешь.

    Количество порций: 10

    Очень простой рецепт варенья из имбиря и лимона, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 4 дн. Содержит всего 214 килокалорий.


    Варенье из имбиря и лимона
    • Сложность: Очень простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Заготовки, Варенье
    • Время подготовки: 15 минут
    • Время приготовления: 4 дн
    • Количество калории: 214 килокалорий
    • Количество порций: 10 порций

    Ингредиенты на десять порций

    • Имбирь — 300 Грамм
    • Сахар — 350 Грамм
    • Лимон — 2 Штуки
    • Пектин — 1 Штука (пакетик)
    • Вода — 1 Стакан (для сиропа)

    Пошаговое приготовление

    1. Чтобы приготовить варенье из имбиря и лимона, надо немного повозиться, не скрою. Никаких мудреных ингредиентов не понадобится, но сам процесс приготовления достаточно муторный. Однако оно того стоит. Получается не столько вкусное, сколько невероятно полезное варенье. Если хотите, можете существенно уменьшить количество сахара и приготовить настолько полезное варенье, что его можно будет есть как профилактическое лекарство. Правда - небольшими совсем порциями, т. к. вкус можете себе представить :)
    2. Итак, рецепт варенья из имбиря и лимона:
    3. Почистите и порежьте кусочками имбирь и цедру лимона.
    4. Замочить имбирь и цедру лимона на 3 дня, ежедневно по три раза меняя воду.
    5. Сварить сироп из стакана воды и сахара, и сока лимонов.
    6. В кипящий сироп бросить имбирь и цедру лимона, довести до кипения, остудить. Настаивать 3 часа.
    7. Снова довести до кипения, отставить на 3 часа (или больше).
    8. Довести до кипения, добавить в варенье из имбиря пектин. Разложить по банкам. Можно хранить в холодильнике.
    9. Рекомендую готовое варенье из имбиря измельчить в блендере.
    10. Варенье из имбиря и лимона необычайного пряного вкуса хорошо оттеняет даже курицу. Можно придумать множество вариантов, чтоб разнообразить блюда своей кухни. Успехов!


     
  2. Похожие рецепты


  3. Lzkieow

    Lzkieow Поварихина Юля

    Сообщения:
    48
    Симпатии:
    76
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Коломна
     

    А я думала разбираюсь в приговтолении варенья из имбиря и лимона:D:D, аздесь такое:)
     
    Wuuoxgw и НютаП нравится это.
  4. Ulijeefc

    Ulijeefc Тымченко Люси

    Сообщения:
    42
    Симпатии:
    55
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Елец
     

    Очень своевременно выставлен рецепт. Таня_Л, Спасибо!
     
    jwhidloaa нравится это.
  5. Onoiegoul

    Onoiegoul Франк

    Сообщения:
    76
    Симпатии:
    120
    Баллы:
    33
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Владикавказ
     

    спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант варенья из имбиря и лимона
     
  6. molodik98

    molodik98 Диана М

    Сообщения:
    37
    Симпатии:
    41
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Тольятти
     

    рецепт весьма кстати!
     
    Иваненкова Э нравится это.
  7. Aeyaboxiu

    Aeyaboxiu Нуриахметова

    Сообщения:
    61
    Симпатии:
    88
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Уфа
     

    Запостила твой рецептик у себя на страничке!
     
    Nutoaviu нравится это.