Мусс морковный

  1. kh_toma

    kh_toma Хоботня Тома

    Сообщения:
    49
    Симпатии:
    87
    Баллы:
    18

     

    Рецепт приготовления десерта из моркови под желатином и сахаром.

    Количество порций: 8

    Очень простой рецепт мусса морковного, рецепт русской кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 241 килокалорий.


    Мусс морковный
    • Сложность: Очень простой рецепт
    • Национальная кухня: Русская кухня
    • Тип блюда: Десерты, Мусс
    • Время подготовки: 9 минут
    • Время приготовления: 30 мин
    • Количество калории: 241 килокалорий
    • Количество порций: 8 порций
    • Повод: Для детей

    Ингредиенты на восемь порций

    • морковь — 1 Килограмм
    • сахар — 4 Ст. ложки
    • желатин — 20 Грамм
    • вода — 2 Стакана

    Пошаговое приготовление

    1. Желатин замачивается на 40 минут в половине стакана холодной воды. Как только набух – распускается в водяной бане. Морковь для нашего мусса натирается на терке, а сок отжимается. Залейте морковь водой, которая осталась, и проварите в течение 15 минут.
    2. Готовый отвар процедите, и смешайте с сахаром и отжатым соком, закипятите, добавив желатин, и снова довести до кипения. Готовая масса охлаждается до начала застудневания и взбивается в пену, после чего разливается по формам, где и густеет.
    3. Перед тем, как подавать морковный мусс, опустите формы в горячую воду на несколько секунд, после чего мусс выкладывается на блюдо.


     
    genzur85 и vikan нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. gundareva82

    gundareva82 Лиля Г

    Сообщения:
    51
    Симпатии:
    72
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Ногинск
     

    Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о муссе морковном зашла на форум.
    А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
     
    Л_Камбур и Ohlkeen нравится это.
  4. АнастасияД

    АнастасияД Анастасия Д

    Сообщения:
    55
    Симпатии:
    79
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Ужгород
     

    Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
     
    loxsxmtac и Hhufibd нравится это.
  5. Aovxmid

    Aovxmid Степочкина Анна

    Сообщения:
    31
    Симпатии:
    37
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Москва
     

    Рецепт просто бомба!!!!
    мусс морковный готовить просто и не долго!
     
    Jrtseajod нравится это.