Решила поэкспериментировать и приготовила апельсиновый квас. Получился вкусный прохладительный напиток с ароматом апельсина.Очень простой рецепт апельсинового кваса, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 37. Содержит всего 88 килокалорий.Сложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Напитки, Безалкогольные напиткиОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 37Количество калории: 88 килокалорийКоличество порций: 8 порцийПовод: На природу, На обедИнгредиенты на семь порцийвода — 4 лсахарный песок — 160 гапельсин — 2 штлимонная кислота — 0,5 ч. л.дрожжи сухие — 2 ст. л.Пошаговое приготовлениеДля начала поставим кипятиться воду. Затем апельсины нужно промыть и нарезать дольками.Затем перекладываем дольки апельсина в промытые банки (у меня были две двухлитровые банки).Затем засыпаем в банки сахар (по 80 грамм в каждую банку). Закипевшую воду охлаждаем примерно до 80 градусов и затем разливаем по банкам.В каждую банку добавляем по щепотке лимонной кислоты и по столовой ложке сухих дрожжей.Все аккуратно перемешиваем деревянной ложкой и накрываем салфеткой или марлей. Оставляем банки в теплом месте на сутки.Через сутки процеживаем и отправляем в холодильник до полного охлаждения кваса. Разливаем по бокалам охлажденный напиток, по желанию в каждый бокал добавляем кубики льда. Приятных вам летних денечков!
я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала что попало готовила и никакого разнообразия А сейчас даже апельсиновый квас получается здорово!
