Суп из цветной капусты с плавленым сыром

  1. Саша_А

    Саша_А Алексина Саша

    Сообщения:
    46
    Симпатии:
    63
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Кострома

     

    Суп из цветной капусты с плавленым сыром - отличное обеденное блюдо. Суп получается густым и очень сытным. Нежный сливочный аромат не оставит никого равнодушным.

    Количество порций: 3-4

    Простой рецепт супа из цветной капусты с плавленым сыром, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 20 мин. Содержит всего 99 килокалорий.


    Суп из цветной капусты с плавленым сыром
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Супы, Супы-пюре
    • Время подготовки: 14 минут
    • Время приготовления: 20 мин
    • Количество калории: 99 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Повод: На обед

    Ингредиенты на семь порций

    • Капуста цветная — 500 Грамм
    • Сырок плавленый — 0,5 Штуки
    • Куриный или овощной бульон — 200 Миллилитров
    • Молоко или обезжиренные сливки — 100 Миллилитров
    • Гренки — По вкусу
    • Соль, перец черный — - По вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. Перед вами - классический рецепт приготовления супа из цветной капусты с плавленым сыром.
    2. Приступим к приготовлению:
    3. В первую очередь отварите до готовности цветную капусту. Цветную капусту разбираем на соцветия и варим в кипящей, подсоленной воде 7-8 минут.
    4. Готовую капусту пюрируйте блендером, добавив немного бульона и нарезанный плавленый сырок.
    5. Посолите и поперчите блюдо.
    6. Добавьте еще бульона и сливки, регулируя густоту супа на свое усмотрение, т. е. и бульона, и сливок (или молока) можно добавить больше или меньше.
    7. Верните суп на плиту и прогрейте до слабого кипения, чтобы молоко или сливки приготовились.
    8. После этого суп можно подавать, приправив его капелькой оливкового масла и гренками или крутонами. Отлично подойдут и сухарики.
    9. Приятного аппетита!


     
    iixeair нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. elubpaae

    elubpaae New Member

    Сообщения:
    13
    Симпатии:
    18
    Баллы:
    3
     

    Какой рецептик заманчивый:)
    рецепт забираю в копилочку
     
    Rdfzyuz, ТоняН и Uqxufaz нравится это.