Чечевичный суп с овощами

  1. Xaweiihun

    Xaweiihun Демидчик

    Сообщения:
    63
    Симпатии:
    102
    Баллы:
    33
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Нижний Новгород

     

    Несложный рецепт чечевичного супа с овощами, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 332 килокалорий.


    Чечевичный суп с овощами
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Супы, Вегетарианская еда
    • Время подготовки: 19 минут
    • Время приготовления: 40 минут
    • Количество калории: 332 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции

    Ингредиенты на четыре порции

    • Оливковое масло 2 столовые ложки
    • Морковь 1 штука
    • Стебель сельдерея 1 стебель
    • Лук - шалот 1 головка
    • Вода 6 стаканов
    • Зелено - коричневая чечевица 1 стакан
    • Булгур ½ стакана
    • Красный винный уксус 2 столовые ложки
    • Соль по вкусу
    • Молотый черный перец по вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. В кастрюле среднего размера нагрейте масло на небольшом огне.
    2. Бросьте туда морковь, сельдерей, лук - шалот и жарьте все около 6 минут, пока каждый ингредиент не станет нежным на вкус.
    3. Сварите отдельно чечевицу, пока она не станет мягкой – 20 минут.
    4. Отдельно сварите пшеницу, пока она точно так же не станет мягкой на вкус – 5-7 минут.
    5. Все смешайте, полейте уксусом по вкусу, добавьте соль и перец.
    6. Приправьте маслом и подавайте на стол.


     
  2. Похожие рецепты


  3. Т_Якоби

    Т_Якоби Якоби

    Сообщения:
    44
    Симпатии:
    58
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Екатеринбург
     

    Я тоже обожаю чечевичный суп с овощами
    но сама делала только один раз.
     
    olesyay нравится это.
  4. kirai

    kirai Ионов Кира

    Сообщения:
    43
    Симпатии:
    67
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Санкт-Петербург
     

    Рецепт чечевичного супа с овощами понравился, интересная идея с продуктами.
    попробую обязательно, спасибо:D
     
    Лобкова Л и Metdraqc нравится это.
  5. Loneyaooo

    Loneyaooo Момотова Таня

    Сообщения:
    48
    Симпатии:
    74
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Ярославль
     

    Скажу честно: не возлагала больших надежд на чечевичный суп с овощами (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!